漬け込みいらずで時短 さっぱり梅ジュース　レシピ・作り方

手順

1. 準備 梅を水で洗い、うぶ毛を取り除いておき、水気をしっかりと拭き取っておきます。
2. 1 梅のヘタを竹串で丁寧に取り除きます。
3. 2 ジップ付き保存袋に1を入れ、冷凍庫で半日ほど凍らせます。
4. 3 鍋にお湯を沸かし、砂糖を入れよくかき混ぜ、2を入れます。中火で10分ほど煮込みます。
5. 4 とろみが出てきたら、火から下ろして粗熱を取ります。
6. 5 ボウルに4と水を入れ、混ぜ合わせます。ラップをして冷蔵庫で1時間ほど冷やします。
7. 6 グラスに氷を入れ、5を注ぎ完成です。