おうちで簡単 すっきり水出しコーヒー レシピ・作り方
「おうちで簡単 すっきり水出しコーヒー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
おうちで簡単に出来るだしパックを使った水出しコーヒーの作り方です。水出しをすることで、雑味が少なく、スッキリとした味わいになります。専用のコーヒーサーバーがなくてもだしパックやお茶パックを使うことで簡単にできますよ。
材料(600ml)
- 水 660ml
- コーヒー (粉末・水出し用) 60g
- 氷 適量
手順
- 1 だしパックにコーヒーを入れ、もう一枚のだしパックをかぶせます。
- 2 コーヒーサーバーに水と1を入れ、ラップをかけ冷蔵庫で半日おきます。
- 3 コーヒーの色が出たら1を取り出し、グラスに氷と2を入れ軽くかき混ぜたら出来上がりです。
コツ・ポイント
お好みでお砂糖やミルクなどを入れてお召し上がりください。 だしパックはお茶パックでも代用していただけます。 だしパックはコーヒーを入れたものを二重にすると粉が出てくるのを防げます。 コーヒー豆は酸味が強いものを使ってしまうと低温抽出の場合、酸味が際立ってしまうので、酸味が少なく、コクと苦味が強めのものをお選びください。 アイスコーヒー用のものをお選びいただくとおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
バーミー
2023.4.29
ピッチャー1リットル分作りました。
アイスコーヒー用のコーヒー豆を
ミルで挽いてパックに詰めました。
氷で薄まるので、だいたい120gぐらい
(手動式で年季入ってますが…)
7〜8時間かけて美味しいアイスコーヒー
が出来上がりました♡
手間をかけた分、雑味・酸味もなくて
スッキリだけどコクのある本格的な
コーヒーに感激○○○
まずはブラックで飲みました…。
コーヒー好きには最高においし〜✴
ほっとする癒しのひとときでした〜❤︎
10人のユーザーが参考になった
山本愛子
2022.6.22
今までコーヒーショップでアイスコーヒー購入してましたが、全然美味しいです。今迄知らなかったのがホント、何だって!と言う感じです。
3人のユーザーが参考になった
キャン
2022.8.20
簡単でとっても美味しくてビックリしました!朝作って、ランチやお昼の休憩中にはできてました。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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