おうちで簡単すっきり水出しコーヒー　レシピ・作り方

Name: おうちで簡単 すっきり水出しコーヒー
Cook time: 370 min
Total time: 370 min
Yield: 600 servings
Ingredients: 水 660ml; コーヒー 60g; 氷 適量

「おうちで簡単すっきり水出しコーヒー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

370 分

費用目安

100 円

4.59

(11)

おうちで簡単に出来るだしパックを使った水出しコーヒーの作り方です。水出しをすることで、雑味が少なく、スッキリとした味わいになります。専用のコーヒーサーバーがなくてもだしパックやお茶パックを使うことで簡単にできますよ。

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材料（600ml）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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1 だしパックにコーヒーを入れ、もう一枚のだしパックをかぶせます。
2 コーヒーサーバーに水と1を入れ、ラップをかけ冷蔵庫で半日おきます。
3 コーヒーの色が出たら1を取り出し、グラスに氷と2を入れ軽くかき混ぜたら出来上がりです。

コツ・ポイント

お好みでお砂糖やミルクなどを入れてお召し上がりください。だしパックはお茶パックでも代用していただけます。だしパックはコーヒーを入れたものを二重にすると粉が出てくるのを防げます。コーヒー豆は酸味が強いものを使ってしまうと低温抽出の場合、酸味が際立ってしまうので、酸味が少なく、コクと苦味が強めのものをお選びください。アイスコーヒー用のものをお選びいただくとおいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.59

11人の平均満足度

バーミー

2023.4.29

5.0

ピッチャー1リットル分作りました。アイスコーヒー用のコーヒー豆をミルで挽いてパックに詰めました。氷で薄まるので、だいたい120gぐらい (手動式で年季入ってますが…) 7〜8時間かけて美味しいアイスコーヒーが出来上がりました♡ 手間をかけた分、雑味・酸味もなくてスッキリだけどコクのある本格的なコーヒーに感激○○○ まずはブラックで飲みました…。コーヒー好きには最高においし〜✴ ほっとする癒しのひとときでした〜❤︎

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