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簡単 ヨーグルトババロア レシピ・作り方
「簡単 ヨーグルトババロア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
まろやかな酸味が美味しいヨーグルトのババロアはいかがですか。 ヨーグルトを使っていますが、水切りも必要なく、簡単に作ることが出来ますよ。お子様と一緒に作るおやつにもいいですね。 ぜひ作ってみてください。
調理時間：180分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
手順
- 1. ゼラチンを水で溶かし、10分程置きます。
- 2. ゼラチンがふやけたらお湯を入れて溶かします。
- 3. ボウルに無糖ヨーグルトと2を入れて混ぜ合わせます。
- 4. 別のボウルに生クリームと砂糖を入れて、ハンドミキサーでツノが立つまで泡立てます。
- 5. 3に4を入れて混ぜます。
- 6. 型に入れて冷蔵庫で2時間程冷やし固め、ミントを飾って完成です。
料理のコツ・ポイント
ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。 ゼラチンは沸騰させてしまうと凝固率が下がり固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意してください。 また、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意ください。
たべれぽ
4.2
4.2
リーナ
2023.12.31
やさしい甘さで
美味しかったです♡♪
ふわふわ…◎◎◎
6人のユーザーが参考になった
マルシェ
2023.1.16
ヨーグルト 400-450g
生クリーム 200g
ゼラチン 10g
ケーキ型直径18cm 使用
簡単で美味しい。
果物を入れて、豪華になります。
型から外す時湯煎して溶けてしまいましたが、
再度冷やせば固まります。
4人のユーザーが参考になった
ま
2019.1.5
おいしいです
2人のユーザーが参考になった
春名
2018.12.3
16個作る計算だったので冷やす時間を除いて2時間丸々かかるかと思ってたら1時間で作り終わっちゃいました！結果22個作ることができ、食べた方たちに好評でした。手順がとても簡単で良かったです。美味しく作れました！
2人のユーザーが参考になった
critical
2023.4.16
ヨーグルトは水切りしなくていいので混ぜるだけの簡単で美味しいババロアが作れました
十分甘くて美味しかったですが中にジャムやムースがあると味変してより楽しめるかも！
1人のユーザーが参考になった
やまもも ももこ
2021.6.18
甘いものが好きなので、マンゴージャムをのせて食べました。
凄く簡単で、フワフワしたババロアになりました。美味しかったです
1人のユーザーが参考になった
つっっっこ
2018.10.22
ヨーグルトが余っていたので！
生クリームはツノが立つまで泡だてなかったけど…
全然問題なく美味しく出来ました
1人のユーザーが参考になった
グレイ
2018.4.25
ババロアを作るつもりが出来上がったのはムース⁇ ゼラチンの量を間違えたかも でもおいしくできました
1人のユーザーが参考になった
ユーザーa69f38
2022.9.25
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
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