おつまみに サラダチキンの湯葉包み揚げ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 乾燥湯葉はパッケージの表記通りに水で戻します。大葉は軸を切り落としておきます。
2. 1. サラダチキンは2cm角に切ります。
3. 2. 乾燥湯葉を広げ、手前に大葉を敷き、1をのせ、巻き終わりに水溶き薄力粉をつけて留めます。同様に7個作ります。
4. 3. フライパンの底から3cm程揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、2を入れ、3分程揚げ、きつね色になったら油切りをします。
5. 4. 器に盛り付けて完成です。