桃サンド　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 桃は皮をむき、種を取り除いておきます。クリームチーズは常温に戻しておきます。
2. 1. ボウルにザルをのせ、キッチンペーパーを敷き、無糖ヨーグルトを入れて包みます。冷蔵庫に1時間ほど入れて水切りします。
3. 2. 桃は厚さを半分に切ります。半量を2cm角に切ります。
4. 3. ボウルに1、残りのクリームの材料を入れてホイッパーで混ぜ合わせます。
5. 4. 食パンは耳を切り落とします。1枚に3の半量を塗り、2をのせ、残りの3を塗り、残りの食パンで挟みます。ラップで包み、冷蔵庫で30分ほど冷やします。
6. 5. 4等分に切り、器に盛り付け、ミントを添えて完成です。