贅沢なブルーベリーアイスケーキ レシピ・作り方
「贅沢なブルーベリーアイスケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ブルーベリーアイスケーキのご紹介です。華やかな見た目はおもてなしにもぴったり!フードプロッセッサーで撹拌して、冷やし固めるだけなので、簡単に作ることができます。さわやかな酸味と甘みが相性抜群の一品ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(1台分(直径15cmの丸型))
- ビスケット 50g
- 溶かし無塩バター 25g
- ブルーベリー (生) 80g
- 無糖ヨーグルト 110g
- はちみつ 50g
- 生クリーム 40g
- トッピング
- ブルーベリー (生) 50g
- ミント 適量
手順
- 1 ポリ袋にビスケットを入れて麺棒で砕きます。溶かし無塩バターを入れて揉み、全体になじんだら型に入れてスプーンの背で敷き詰め、冷凍庫で冷やします。
- 2 フードプロッセッサーにブルーベリー、無糖ヨーグルト、はちみつを入れて撹拌します。なめらかになったら生クリーム加えて、さらに10秒ほど撹拌します。
- 3 1に流し入れ、冷凍庫で2時間ほど冷やし固めます。
- 4 型から外し、ブルーベリーとミントを飾り完成です。
コツ・ポイント
甘さの加減は、お好みで調整してください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
たべれぽ
iwaki
2021.4.19
夏に食べたい。手作りブルーベリージャムと合う。
5人のユーザーが参考になった
pi
2021.8.10
めっちゃ簡単で15分くらいで作る工程はおわりました!
美味しかった🌟😍
2人のユーザーが参考になった
ごま
2021.5.18
前はいちごで作ったけど今回はちゃんとブルベリ!美味しかったです🐥
1人のユーザーが参考になった
くみんこ
2021.2.28
お誕生日に(*^^*)
ごま
2020.5.16
こちらで質問させていただき、いちごでもできるということで!🍓ミキサーがないので包丁でいちごをみじん切りにしました😂それでも簡単にできて美味しかったです❣ブルーベリーでも作ってみたいです😳
かのん
2018.6.28
すっごく美味しく出来ました😋💜
Angel Makino
2018.6.27
ブルーベリーとヨーグルトの爽やかなアイスがとても美味しかったです✨簡単に出来て夏にちょうど良い感じ。リピ決定
※ブルーベリー多めに入れました
shaan23
2017.9.1
混ぜて凍らすだけの本当に簡単なケーキでした。
家族もみんな大好評で、次の日も余った材料で作りました。ケーキ用のブルーベリーはレシピより多めに入れるとさらに濃厚で美味しかったです。
runrun:)
2017.6.23
ブルーベリージャムとタルト部分はココナッツサブレを使いました。
見た目も可愛く、美味しかったです:)
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
かな
フードプロセッサーがない場合はどうすればいいですか?
kurashiru
フードプロセッサーが無い場合は、ジューサーでもお作りいただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
和田夏凜
美味しそう…😋💚
kurashiru
お返事が大変遅くなり申し訳ございません。
アイスケーキ、ご自宅でも簡単に美味しく出来ますのでぜひお試しくださいね♪
Ping Chen
superb👍
kurashiru
Thank you\(^-^)/
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