イングリッシュマフィンでバナナフレンチトースト　レシピ・作り方

手順

1. 1. バナナは1cm幅の輪切りにします。
2. 2. イングリッシュマフィンは厚さ半分に切ります。
3. 3. ボウルに卵液の材料を入れて混ぜ、バットに移します。
4. 4. 2を入れてよく絡め、ラップをかけ、冷蔵庫で1時間30分ほど置きます。
5. 5. 中火で熱したフライパンにグラニュー糖をひき、1を焼きます。キャラメル色になったら裏返し、1分ほど焼いて火から下ろします。
6. 6. 別のフライパンを中火で熱し有塩バターをひき、4を焼きます。
7. 7. 焼き目が付いたら裏返し、中火のまま焼き、両面に焼き目が付いたら火から下ろします。
8. 8. お皿に7、5を交互に盛り付け、2段にします。
9. 9. バニラアイスとミントをのせ、粉糖とキャラメルソースをかけて完成です。