オレンジチョコのパイアート　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 冷凍パイシートはパッケージの表記に従って解凍しておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。
2. 1. 耐熱ボウルにオレンジ、グラニュー糖を加えラップをし、600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
3. 2. ホワイトチョコレートをボウルに割り入れ、湯煎にかけて溶かします。
4. 3. 強力粉をふった台に冷凍パイシートを1枚置き、セルクルで2枚抜きます。
5. 4. もう一枚の冷凍パイシートは端から5mm幅に9本分帯状に切ります。残りは花型で抜きます。
6. 5. 4の帯状に切り取った冷凍パイシートを三つ編みにします。
7. 6. 3に2を塗り、1を置きます。ふちに卵黄を塗り5を周りにつけます。4の花型で抜いた冷凍パイシートで飾ります。同様に2つ作ります。
8. 7. クッキングシートを敷いた天板にのせ、卵黄を塗ります。
9. 8. 200℃のオーブンで15分、パイがこんがりと焼けたら完成です。