割って楽しい！ゴマクッキー　レシピ・作り方

Name: 割って楽しい！ゴマクッキー
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 薄力粉 100g; 砂糖 30g; ベーキングパウダー 1g; 黒ごま 20g; ごま油 30g; 牛乳 大さじ1

「割って楽しい！ゴマクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パキパキ割って楽しむクッキーはいかがですか？バターや卵なしで作ることができます。お子様やお友達とパキパキ折りながらクッキータイムをするもよし、ホームパーティでみんなで分け合うもよし！ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間：30分

費用目安：100円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1. ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、黒ゴマを入れて泡立て器でグルグルとかき混ぜます。
2. 太白ごま油(なければサラダ油でも可)を入れ、ポロポロになるまで手ですり合わせます。
3. 少し粉っぽさが残っているところで、牛乳を入れ、こねないようにひとまとめにし、クッキングシートの上にのせてめん棒で0.5センチほどの厚さまで伸ばします。
4. カードなどで割り目をつけて、180度に予熱したオーブンで10分ほど焼いたら完成です。
5. パキパキ割りながらお召し上がり下さい。

料理のコツ・ポイント

今回油は、太白ごま油を使用しました。サラダ油でも代用可能です。 2で手ですり合わせるところは泡立て器でも出来ますが、手ですり合わせた方がより細かく油と粉を混ぜることができます。お好きな型で割り目を作って楽しむこともできます。ひとまとめにする際、少し粉っぽくても大丈夫です。オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

4.4

17件のレビュー

ラズベリー

2024.3.23

No.1007 今回、黒ごまと白ごま半々にして作りました😊簡単に作れるのに本当にパキパキ割れてすごく楽しいし、めっちゃくちゃ美味しかったです😍ごま油とごまの風味が最高でした😋でも一つ学んだことがあってそれは、底には付かないけどなるべく深く線をつけた方が良いという事です😃焼くと意外と膨らむので、浅い線だと埋まってしまうと思います😮なので少し深めにやったら上手く出来ました😆割るのも楽しいし味も本っ当に美味しくて、母にも大好評だったのでまた作りたいです✨

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