黒豆きなこクッキー　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 無塩バターは常温に戻しておきます。オープンは170℃に予熱しておきます。
2. 1. ボウルに無塩バター、砂糖を入れ泡立て器で混ぜ合わせます。
3. 2. 全体がなじんだら薄力粉、きな粉を加えゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
4. 3. 粉気がなくなったらラップに包み冷蔵庫で20分置きます。
5. 4. 8等分にし丸め、手で直径10cm程に伸ばし黒豆煮を包み、丸く成形します。同様に7個作ります。
6. 5. クッキングシートを敷いた天板にのせ、170℃のオーブンで焼き色が付くまで15分程焼きます。
7. 6. 器に盛り付け完成です。