焼き鮭と白菜のサラダ　レシピ・作り方

「焼き鮭と白菜のサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

塩鮭と白菜で作るサラダのご紹介です。白菜のシャキシャキとした食感に、鮭の旨味がとてもよく合います。仕上げにのせた大葉の風味もよいアクセントになりますよ。簡単にお作りいただけるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1. 白菜は細切りにします。
  3. 2. 大葉は千切りにします。
  4. 3. アルミホイルを敷いた天板に塩鮭をのせ、火が通るまで10分焼き、骨と皮を取り除いてほぐします。
  5. 4. ボウルに1、3、(A)を入れ全体に味がなじむように和えます。
  6. 5. 器に盛り付けて2をのせたら、出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

甘鮭や無塩の鮭を使用する場合は塩加減を調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

たべれぽ

たべれぽの写真
ちいず
ちいず
2020.10.28
大葉多すぎた。 味は美味しい。 鮭が入ったサラダは初めてだ。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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