いちごとミックスナッツのブラウニー レシピ・作り方

「いちごとミックスナッツのブラウニー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

濃厚なチョコレートブラウニーにいちごとミックスナッツをたっぷりのせて焼き上げた、見た目も可愛らしいブラウニーのご紹介です。いちごの甘酸っぱさとチョコレートの甘さが相性抜群ですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:50分

費用目安:700円前後

材料(1台分(15cm×15cm×5cmのスクエア型))

手順

  1. 準備. オーブンは170℃に予熱しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。 いちごはヘタを取っておきます。
  2. 1. ボウルに卵、砂糖を入れ白っぽくもったりするまで泡立て器で混ぜ合わせます。
  3. 2. 鍋に無塩バターを入れ、弱火で溶かします。ミルクチョコレートを割り入れて溶けるまで耐熱性のゴムベラで混ぜ合わせます。
  4. 3. 1に2を加えて均一になるまで混ぜ合わせます。
  5. 4. 粉類をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜ合わせます。
  6. 5. 型に流し入れ、トッピングをのせ、170℃のオーブンで火が通るまで30分焼きます。竹串を刺して生地が少し付いてくる程度になるまで焼いたら、粗熱を取ります。
  7. 6. 型から取り出して切り分け、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。

たべれぽ
4.5

60件のレビュー
たべれぽの写真
ばるちゃん
ばるちゃん
2020.2.16
女子会のデザートに作りました❤️ 短時間で簡単に出来て…見た目も味も好評でした‼️
14人のユーザーが参考になった
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銀太Love
銀太Love
2020.2.13
焼いたブラウニーにチョコがけをしてイチゴをのせて冷やしてみました☆まわりはパリッとしたチョコで中はふんわりブラウニー、旦那が喜んでました☆
9人のユーザーが参考になった
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せいこ
せいこ
2022.2.10
イチゴがなかったのでナッツのみで作りました♪ 家族に大好評でした☺️
7人のユーザーが参考になった
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みしこ
みしこ
2021.2.13
旦那さんへのバレンタインプレゼントに。 味は分かりませんが、良い香りです! お砂糖少なめにして、痩せたい旦那さん向けに💓
2人のユーザーが参考になった
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みっふぃー
みっふぃー
2020.2.14
丸い型で作りました♡ブルーベリーのドライフルーツも乗せてみました!すごく簡単なのに、美味しくて幸せです〜♡また是非作りますーー!!!^^
2人のユーザーが参考になった
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M-c💕
M-c💕
2024.4.11
ナッツとマシュマロで作りました。 仕上げに粉砂糖をふって^_^
1人のユーザーが参考になった
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m_🤍
m_🤍
2023.1.4
冷凍いちごを使ったら少しべちょべちょになって沈んでしまいましたが、味はとても美味しかったです❣️ ココアパウダー10gにしても問題ありませんでした 是非また作りたいです♡
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のの
のの
2022.2.3
ロータスブラウニーにしました
1人のユーザーが参考になった
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ゆりり
ゆりり
2020.5.26
イチゴ半量、ナッツ多めにしましたが、イチゴ多めの方が見た目良いかも!(^-^) 美味しかったです♡
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

保存・ラッピングについて

  • どのくらい日持ちしますか?

  • おすすめのラッピング方法を教えてください

材料について

  • 薄力粉の代わりに小麦粉でも作れますか?

  • 学校や職場などに持っていきたいのですが、長時間持ち運ぶことはできますか?

質問

ミニオン
ミニオン
いちごはドライフルーツでもいいですか?
kurashiru
kurashiru
いちごの代わりにドライフルーツを使用してもお作りいただけます。レーズンやオレンジ、ブルーベリーなど、お好みのドライフルーツでアレンジをお楽しみくださいね。
なつみ
なつみ
18㌢のスクエア型で作ると分量はどうなりますか?
kurashiru
kurashiru
18cmのスクエア型を使用する場合は、すべての材料をレシピの1.5倍を目安にご用意ください。加熱時間は5~10分ほど延長することをおすすめいたします。オーブンの機種によって火力に差が生じるため、記載の時間は目安として様子を確認しながらご調整くださいね。
なつみ
なつみ
ありがとうございます。早速作りました。結局、18㌢の型にアルミホイルを入れて15㌢にして焼きました。そしたら焼きムラが出たんですが、どうしてでしょうか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。ご使用になるオーブンの機種や庫内の位置によっても焼き加減には差が生じます。焼きムラができる場合はオーブンの上段ではなく下段を使用したり、加熱の途中で天板の向きを前後逆にして焼き具合を調整することをおすすめいたします。焼き時間も記載の時間は目安とし、様子をみながらご調整いただけますと幸いです。次回は大成功となりますように。
づっきー
づっきー
焼き具合がいまいち分かりません💦
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。生地の中心部にに竹串をさし、粘りのある生地がつかなくなれば焼き上がりです。生焼けの場合はすぐに5~10分ずつ追加加熱をしてくださいね。

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