バナナのキャラメリゼ　レシピ・作り方

「バナナのキャラメリゼ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
49件
調理時間
10 分
費用目安
100 円

グラニュー糖とバナナで簡単に作れる、カラメル焼きです。バナナを焼くことで、甘みが増してより美味しくなりますよ。温かいバナナと冷たいバニラアイスの相性が抜群の一品になっています。おやつや食後に、ぜひお試しください。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 バナナは皮を剥いておきます。
  2. 1 バナナは縦に半分に切ります。
  3. 2 中火に熱したフライパンに有塩バターをひき、グラニュー糖をバナナの形に合わせて入れます。
  4. 3 1をのせて中火で焼きます。
  5. 4 グラニュー糖がカラメル色になったら、裏返します。中火のままさらに1分程焼いて火から下ろします。
  6. 5 お皿に4とバニラアイスを盛り付け、チャービルを添えて完成です。

コツ・ポイント

今回はグラニュー糖を使用していますが、お好みの種類の砂糖でも代用可能です。 バナナをのせたら動かさずにじっくりと焼いてください。

たべれぽ

4.4
49件のレビュー
たべれぽの写真
卓上のクーロン
卓上のクーロン
2020.9.13
ただのバナナも一手間かけるだけでこんなに美味しい料理になるなんて… アイスもパンもなかったのでアイスモナカという折衷案。 丁寧な朝を過ごそうと思いましたが少し罪深い朝になりました。至福でした。
11人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
もっち
もっち
2021.12.13
母の誕生日にフレンチトーストを作ったので、一緒に。こんなに簡単に出来るの知らなかったです、幸せな朝♡
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
K
K
2020.4.14
グラニュー糖がなかったので上白糖で作りました！本当に簡単で美味しく出来ました！
6人のユーザーが参考になった
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Rico
Rico
2020.9.22
口に入れた瞬間とろっととろける〜♩焼くとちょっと酸味がプラスされるバナナにほろ苦い甘さがぴったり！たまに見つかるカリッパリッとした歯触りが楽しい！おいしかったです◎
4人のユーザーが参考になった
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nene
nene
2021.3.17
買ったばかりで硬そうなので 明日は朝ごはん用に挑戦♪ 崩したくなかったのですが…崩れた(´▽`;) '`'` シナモンたっぷりです。 簡単簡単(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*° バターinなので美味しいに決まってる♪。.:＊・゜♪。.:＊・゜ ♡♡♡♡♡
3人のユーザーが参考になった
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szmn156
szmn156
2018.7.19
パンケーキに添えました。 簡単で美味しかったのでまた作りたいです(^^)
3人のユーザーが参考になった
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takayon.k,🥫
takayon.k,🥫
2023.8.1
簡単　おいしい　おしゃれ ８月のスタートはバナナデザートで🍌 バナナをカットするときは皮つきで切ると 割れません🎵
2人のユーザーが参考になった
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もえ
もえ
2021.12.13
黒砂糖を使ったらあまりキャラメリゼっぽくなくしなしなになってしまったが、バターの香りがして美味しかった！
2人のユーザーが参考になった
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morga♡
morga♡
2020.9.15
バナナ3本分作りました。片面が焼けて返した所の画像です。サンドイッチの具材にしました。美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

Aoi
Aoi
バナナにバターを塗ってグラニュー糖をかけてトースターで焼いても出来ますか？
kurashiru
kurashiru
焦げてしまう可能性がございますので、フライパンの代わりにオーブントースターで加熱することはおすすめできません。フライパンを使用し煮詰めるように加熱することで、おいしいキャラメリゼに仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
y
y
砂糖でも大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
グラニュー糖の代わりに砂糖を使用してもお作りいただけますよ。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。

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