お手軽やわらかミルクゼリー　レシピ・作り方

Name: お手軽 やわらかミルクゼリー
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 牛乳 400ml; 砂糖 50g; 粉ゼラチン 10g; 水 30ml; バニラエッセンス 4滴; ミント 適量

「お手軽やわらかミルクゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

やわらか牛乳ゼリーのご紹介です。なめらかな喉ごしに、バニラエッセンスの風味が効いた一品です。お好みでフルーツやジャムをのせるとアレンジが広がります。材料も必要最小限にしてますので、初心者の方にもおすすめです。ぜひご家庭でお試しくださいね。

調理時間：80分

費用目安：200円前後

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材料(2個分)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1. 水に粉ゼラチンをふり入れ、10分ほどふやかします。
2. 鍋に牛乳、砂糖を入れて弱火にかけ、沸騰直前まで温めます。
3. 火から下ろし、1、バニラエッセンスを入れ、ゼラチンが溶けるまで、よく混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
4. 器に流し入れ、ラップをかけて冷蔵庫に入れ、1時間程冷やします。
5. 取り出して、ミントをのせて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。ゼラチンは沸騰させてしまうと固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意してください。今回は、250mlの器を使用しました。

たべれぽ

4.6

63件のレビュー

さとちゃん

2020.7.24

ちょっとだけアレンジしましたが、やわらかくて美味しかったです!!

21人のユーザーが参考になった

たまこ

2020.6.16

半分量で作りました。写真の容器３個分！きび糖＋練乳で15g。これでも充分甘くて美味しく出来ました。また作ります。

17人のユーザーが参考になった

TSUKI

2021.4.11

何度も作っています。簡単で美味しいです。我が家は、甘さ控えめで作っています。

16人のユーザーが参考になった

ラズベリー

2023.2.23

No.499 弟が急に、「ミルクゼリー食べたい」と、言うので、作りました😂手軽に作れて、とても良かったです☺️そして、すっごくぷるっぷるで、優しい甘さでめっちゃ美味しかったです😍結構、柔らかめでいいですね🤗ちなみに、私はチョコソースやチョコのお菓子を添えたのですが、そしたらより美味しくなりました😋弟も「めっちゃ美味しい！」と、言ってすっごく喜んでたくさん食べてくれたので、また作りたいです✨

7人のユーザーが参考になった