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しっとりおいしい ビスケットケーキ　レシピ・作り方

「しっとりおいしい ビスケットケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
11件
調理時間
80 分
費用目安
400 円

しっとりおいしい、ビスケットケーキはいかがでしょうか。スポンジ生地の代わりに市販のビスケットを使用するので、オーブンがなくてもお作りいただけますよ。お料理初心者さんや、お子様でも簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

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材料（1台分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 1 ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ、ツノが立つまでハンドミキサーで泡立て、8分立てにします。
  2. 2 別のボウルに牛乳を入れ、ビスケットを1枚くぐらせ、1を塗ります。20枚分繰り返し、重ねます。
  3. 3 バットの上に2を横にして並べ、残りの1を塗り、冷蔵庫で1時間ほど冷やします。
  4. 4 器に盛り付け、トッピングを散らして完成です。

コツ・ポイント

牛乳は、調製豆乳や無調整豆乳でもお作りいただけます。 ビスケットは、牛乳に浸しすぎると崩れてしまうので、1枚ずつ牛乳にくぐらせてください。 今回は29×22cmのバットを使用しています。

たべれぽ

4.5
11件のレビュー
たべれぽの写真
m
m
2020.9.3
3.6
ビスケット10枚で作りました。 牛乳に浸したからかビスケットがしっとりで、生クリームと馴染んでいて美味しかったです。とにかく手間いらずで簡単でした。ケーキ作りは時間も手間もかかり大変なので、手軽に作れてよかったです。
9人のユーザーが参考になった
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まる
まる
2021.7.27
ハーベストで作ってみました！
8人のユーザーが参考になった
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だみゃ
だみゃ
2019.4.27
料理できない私でも満足するぐらい綺麗に出来ました！！ お母さんの誕生日ってことで作ったんですけどすごく喜んでくれました💓💞 生クリームにイチゴジャムを混ぜて作りましたが甘過ぎず良かったです！
7人のユーザーが参考になった
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西川
西川
2019.5.26
4.6
トッピングがドライフルーツとピスタチオだと大人向けだと思い、子供向けにカラースプレーチョコにしました。 しつこいほどではないもののチョコの甘さもあったので次回はもっとヘルシーになるように生クリームのお砂糖を減らしてみます。
6人のユーザーが参考になった
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kana⭐️kana
kana⭐️kana
2021.11.5
4.9
とっても美味しいです😇☀️ 盛り付けのセンスのなさｗｗｗですが(-ω-;)、 ビスケットはマリーちゃん。 クリームは市販されていますホイップクリームで作りました😇☀️ 浸すのは豆乳で 食べやすさと、あっさりと頂きたかったので、クリームはあまりたっぷりにせずに、 薄めに塗りました。 とても簡単で、少量の材料と時間、手間、コスパ的にもとても有難いレシピです‼️
5人のユーザーが参考になった
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くっくるん
くっくるん
2022.4.17
4.2
棒のビスケットで作りました。 クリームサンドココアクッキーもトッピングして美味しく頂きました😋手間が要らないのが魅力！
4人のユーザーが参考になった
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s
s
2021.10.7
4.4
ビスケット12枚、クリーム半量で作って、冷凍ブルーベリーを添えました。 クリームのグラニュー糖を7gにしたのですが、甘さ控えめ過ぎたかも…💧 クリームはちょっと固めですが、内側8分立て、外側9分立てくらいにしました。 簡単に出来て美味しかったです！
4人のユーザーが参考になった
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MM
MM
2020.6.18
ビスケットを牛乳にちょっと浸すだけで、こんなにふにゃふにゃになるとは…！ もともとこういうシンプルなビスケット好きだったので、ほんのりビスケット味が残りつつ生クリームもとても合ってすごく美味しかったです！ 簡単に出来たしとっても満足です！ ビスケットを重ねてるとき、牛乳で生クリームが滑るので崩れるの注意です（笑）
4人のユーザーが参考になった
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月
月
2019.12.17
ココアパウダー間にもサンドしてみました！美味しかったです♬
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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