バタフライピーティー レシピ・作り方
「バタフライピーティー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
バタフライピーティーのご紹介です。優しい風味で青い色がとても鮮やかなバタフライピーティーは、見た目にも綺麗でとてもおいしいですよ。お好みでレモン汁を入れると、ピンク色に変化するので、ぜひお試しくださいね。
材料(500ml分)
- バタフライピーの茶葉 5g
- 熱湯 500ml
- 砂糖 大さじ1
- レモン汁 小さじ1/4
手順
- 1 耐熱性のピッチャーにバタフライピーの茶葉、熱湯、砂糖を入れて5分程蒸らします。
- 2 鮮やかな青色になったらカップに注ぎます。
- 3 レモン汁を入れて完成です。
コツ・ポイント
砂糖の分量は、お好みで調節してください。 レモン汁を加えることで色が変わります。レモン汁の分量は、お好みで調節してください。
たべれぽ
pipico
2021.8.9
乾燥ではなく、摘みたてのバタフライピーで、シークワーサーを入れて綺麗な紫色に変わりました。マメ科なので少し豆の風味がするけど柑橘でさっぱり飲めます。
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麩
2020.2.25
茶葉を頂いたので✧︎
色も綺麗で美味しく飲むことができました
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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