マシュマロで いちごのパンナコッタ風 レシピ・作り方

「マシュマロで いちごのパンナコッタ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

マシュマロでいちごのパンナコッタ風のご紹介です。寒天やゼラチンを使用しなくてもマシュマロがしっかりと固めてくれるので失敗もなく簡単ですよ。滑らかな口当たりがついついクセになる美味しさです。おやつやおもてなしの時にぜひ試してみてくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 いちごは、ヘタを切り落とし1cm角に切ります。20gは、トッピング用に残しておきます。
  2. 2 鍋に、生クリームとマシュマロを入れ中火にかけ、耐熱性のゴムベラで絶えず混ぜ、マシュマロが溶けたら沸騰直前で火からおろします。
  3. 3 熱いうちに、無糖ヨーグルトと1を入れよく混ぜ合わせます。
  4. 4 器に注ぎ、ラップをして冷蔵庫で30分ほど冷やし固めます。
  5. 5 1のトッピング用のいちごとチャービルをのせて完成です。

コツ・ポイント

砂糖は、お好みで調整してください。 今回は、耐熱性のヘラを使用しています。 無糖ヨーグルトは、牛乳でも代用可能です。

たべれぽ

4.4
6件のレビュー
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ユーザー704580
ユーザー704580
2020.4.18
作り方も簡単でマシュマロが綺麗に溶けて滑らかな食感に出来上がりました。義妹に喜ばれ何個もおかわりしていました。中には苺と白桃缶を入れました。トッピングに緑がなかったのでメロンを刺しました。見た目もキュートに出来上がりました。また作りたい1品です。
1人のユーザーが参考になった
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らり
らり
2021.2.24
ヨーグルトの代わりに牛乳を入れて作りました! ふわふわに固まって美味しかったです!
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pinky
pinky
2020.3.11
4つ作ったのでもう一種類はレシピ通りにいちごをトッピング。 おいしくて子供たちから「お代わり~」と催促されました。また時間がある時に作りたいです。😋🍴💕
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pinky
pinky
2020.3.11
分量を倍にして4つ作りました~。マシュマロが100gしかなく固まるか心配でしたが 大丈夫でした。口当たりがなめらかで 見た目も華やか‼️ 春にぴったりのデザートになりました。😋🍴💕

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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