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簡単バッター液の作り方 レシピ・作り方
「簡単バッター液の作り方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
バッター液のつくり方のご紹介です。トンカツやフライなどの衣にするのにいいですよ。材料を入れてなめらかになるまで混ぜ合わせるだけなのでとても簡単です。バッター液を使用した揚げ物はサクッとしあがりとてもおいしいのでぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(1回分)
- 薄力粉 大さじ3
- 溶き卵 (Mサイズ) 1個分
- 水 大さじ1.5
手順
- 1. 材料をボウルに入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
- 2. ダマにならないようにしっかりと混ぜ合わせなめらかになったらできあがりです。
料理のコツ・ポイント
薄力粉がダマになりやすいので、菜箸ではなく泡立て器でなめらかになるまでしっかりと混ぜ合わせてください。
たべれぽ
4.6
4.6
ちょこだいすき
2021.11.23
水を大さじ1.5にしたら衣をつけるのが少し難しかったので、大さじ1にしました。
ちょうど良いとろみで、簡単にフライが出来ました！
なす、ささみ、さつまいも、ちくわを揚げました。
55人のユーザーが参考になった
anmo
2021.3.5
コロッケに使用。
分量通りでちょうどよく、手間も洗い物も減って良かったです。これからはこちらのレシピにします。
32人のユーザーが参考になった
ハッチ
2021.2.24
バッター液で、バタバタすることなく
メンチカツ作れました
オススメです💕
29人のユーザーが参考になった
ハウル
2021.10.28
2倍量で作り足りないとか気にせず作れて作業が楽でした。揚げ物の億劫さが軽減されて
作るのも面倒とはあまり思わなかったです。混ぜたら簡単に出来ますが
混ぜる作業をしっかりやろうと思います。
とても便利でおすすめですよ。
レシピありがとうございました。
11人のユーザーが参考になった
みぃるめーく
2022.3.20
今までは自分の指を揚げたくなるほど衣がびっしり付いてしまってたけど、左手バッター液、右手パン粉と付けることで、指も周りもさほど汚れなくなりました。衣の付きも良くなって剥がれを心配することも無くなりました。
10人のユーザーが参考になった
ern
2021.9.6
サラっとして使いやすい簡単バッター液。クラシルのレシピ【うずら卵入りちくわフライ】に使用✏️
6人のユーザーが参考になった
china1398
2023.5.14
とんかつ用の厚切りロース4枚でちょうどいい量でした。とろみもちょうどいい感じでパン粉がよく馴染んで衣がサクサクのとんかつを作る事ができました♪
5人のユーザーが参考になった
わたあめ
2023.2.14
レシピ通りの分量で、大きめコロッケ12個作れました！
きれいに衣ついたし簡単でありがたいです^ ^♪
4人のユーザーが参考になった
のんたん
2022.4.1
一個明らかに色が違う笑油断して焦げましたが。。ちょうど良い粘度でパン粉がしっかりついてよかったです！
4人のユーザーが参考になった
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