こんにゃくで なんちゃってステーキ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. こんにゃくは下ゆでをしておきます。
2. 1. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
3. 2. こんにゃくは両面に、斜めに5mm幅の切り込みを入れて、塩、白こしょうをふります。
4. 3. 1に2を入れてラップをして30分程冷蔵庫で漬けます。
5. 4. 中火で熱したフライパンに3を入れて焼きます。
6. 5. 焼き目が付いたら裏返し、3の漬け汁を加え、中火でひと煮立ちしたら火から下ろします。
7. 6. ポテトフライとミックスベジタブルをのせたお皿に盛り付けて、白いりごまを散らしたら完成です。