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材料4つ 紅茶香るサクサククッキー レシピ・作り方
「材料4つ 紅茶香るサクサククッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
家にある材料で簡単に出来るほろほろ食感のボーロはいかがでしょうか。ほんのりと紅茶が香りやさしい味わいです。今回は紅茶の茶葉を使用しましたが、抹茶やほうじ茶などほかの茶葉でも代用頂けます。簡単に出来るので、是非お試しください。
調理時間：40分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. 無塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンは180度に予熱しておきます。
- 1. 無塩バターを泡立て器でよく混ぜ、砂糖を加えてさらに混ぜます。
- 2. 片栗粉、紅茶を加えヘラでよく混ぜ、ある程度まとまったら手でひとまとめにします。
- 3. 生地を5mm程度に伸ばし、1cm角に切り丸めます。
- 4. 180℃に余熱したオーブンで10分程焼き、焼き色がつけは完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
3.7
3.7
ラズベリー
2023.7.27
No.705 本当は5日前に作りましたが、今日投稿です💦そして、写真はありません😅今回、焼きすぎたせいで、めっちゃくちゃ固くなってしまいました😂でも、とっても美味しかったです😍味は紅茶の風味がちゃんと効いていて、たまごボーロにすごいそっくりでした😮クッキーよりかはたまごボーロですねとっても美味しく、弟にも大好評だったのでまた作りたいです✨
3人のユーザーが参考になった
なるみ
2020.6.11
ほうじ茶で！
無塩バター少くてサラダ油足したからか、丸めるのが難しく、ボーロっぽくなりました笑
でもサクサクしたちょうどいい甘さで、お茶菓子にピッタリですね！
2人のユーザーが参考になった
y.ki
2020.5.17
余熱10分、焼き10分、追加で3分。もうちょっと焼き色つけたかったのですが、焦げそうで心配でできませんでした(._.)でも、ホロホロでおいしいです！
2人のユーザーが参考になった
み
2023.11.13
みなさんがおっしゃる通り、これはクッキーではなくボーロです（笑）美味しかったですが結構甘めに感じました！ポロポロしちゃうかなと思いましたが、手のあったかさでバターが溶けて良い感じにまとまってくれました。焼きたては持つと崩れるので、冷めるまで待った方が良さそうです。
1人のユーザーが参考になった
Cちゃん
2021.2.12
完成の量が2人前ってゆう表記だから
数はいくつできるのか謎だけど
動画見たかんじ約50個だなって考えた
そんで記載の分量通り作って
わたしは40個でやってみた🙋♀️
はじめテキトーに丸めたら
20個になって、想像以上に1粒がちっさかった😵
ボーロってかんじ！実際出来上がりを食べても
ボーロだったからレシピ名ボーロにすべき、これまじ
ボロッボロなので型崩れに注意⚠️
で、焼き色がついたらOK的なこと書いてあるけど、
10分焼いても色は付かなかったので2分2分延長した。最初っから15分ぶっ続けとかでいいかも！
想像よりおいしかったです😋
1人のユーザーが参考になった
ぴなぴな🐣
2020.5.6
トースターで作りました。
家にある材料で簡単に、作れて美味しかったです。
RiNA
2019.8.12
紅茶と抹茶パウダーで作ってみました！
たべれぽ投稿数が少なかったので心配でしたが､上手にできました。
完成後すぐ触ると崩れてしまうので､冷めてから器等に移すことをオススメします！！
サクサクのたまごボーロみたいな食感で､とても美味しかったです( *¯ ꒳¯*)
ももか
2019.3.23
トースターで、大きめに作ってみました！
形はボール型じゃないけどタマゴボーロみたいにホロホロでとてもおいしかったです。
よくある質問
保存・ラッピングについて
日持ちはどれくらいですか？
おすすめのラッピング方法を教えてください
材料について
無塩バターは有塩バターで代用できますか？
質問
ととろ
なぜ片栗粉なんですか？
kurashiru
よりサクサクとした食感に仕上げるために、こちらのレシピでは片栗粉を使用しました。ボーロのように口の中でほろほろと崩れる食感をお楽しみいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。
あかり
質問なのですが、紅茶の茶葉ってどこに売っているんですか？
kurashiru
紅茶の茶葉は、スーパーのお茶売り場、製菓材料店、100円ショップなどで取り扱いがございます。少ない材料で手軽に、紅茶がふんわりと香るクッキーをお作りいただけますのでぜひ試してみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
しらす
トースターでは出来ないですかね？
kurashiru
オーブンの代わりにオーブントースターを使用してもお作りいただけます。その際はクッキングシートがトースターの熱源に触れると引火の恐れがあるため、必ずアルミホイルを使用してくださいね。レシピと同様10分を目安に焼き上げることをおすすめいたします。ご使用になるオーブントースターの機種によって焼き加減に差が生じますので、様子を確認しながら焼き時間をご調整くださいね。焼き色が付きすぎてしまう場合はアルミホイルをかけていただけますと幸いです。
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