ネギトロといくらの棒寿司 レシピ・作り方
「ネギトロといくらの棒寿司」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
たっぷりのネギトロといくらをのせた、お手軽な棒寿司のご紹介です。とても簡単にお作りいただけますよ。見た目も華やかでおもてなしにもぴったりです。とてもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:500円前後
材料(2人前(横16.5cm×縦7cm×高さ5.5cm))
- ごはん (温かいもの) 400g
- 寿司酢 大さじ2
- ネギトロ 150g
- イクラ (しょうゆ漬け) 50g
- 大葉 2枚
- 白いりごま 小さじ1
- しょうゆ 大さじ1
手順
- 1. 大葉は軸を切り落とし、5mm幅に切ります。
- 2. ボウルにごはん、寿司酢を入れて混ぜ、粗熱を取ります。
- 3. ラップを敷いた型に入れてネギトロをのせ、平らにならします。
- 4. 型から外して6等分に切ります。器に盛り付け、1、イクラをのせ、白いりごまをふり、しょうゆを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
型から外して切る際は、包丁を水で濡らしてから切ると、きれいに仕上がります。
たべれぽ
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