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おつまみにぴったり 甘辛チキンバー レシピ・作り方
「おつまみにぴったり 甘辛チキンバー 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
甘辛いタレを煮絡めた、鶏手羽中のチキンバーのレシピのご紹介です。濃いめの甘辛い味付けですので、ごはんにはもちろん、お酒にもとても合いますよ。簡単に作れる一品ですので、この機会に、ぜひ一度作ってみてくださいね！
材料（2人前）
手順
- 1 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、鶏手羽中を6分程焼きます。
- 3 中までしっかりと火が通ったら1を入れて中火で煮絡めます。
- 4 とろみが付いたらお皿に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。
コツ・ポイント
今回は鶏手羽中を使用していますが、お好みの部位で代用いただけます。 鶏手羽中から出た余分な脂はキッチンペーパーで拭き取ってください。
たべれぽ
マミぽよ
2022.1.18
手羽中を袋にいれて塩コショウし、さらに片栗粉をふり、袋の中に空気を入れて振ると綺麗にまぶせます。それをフライパンで焼き味付けすると、上手にトロミがつきました。
61人のユーザーが参考になった
あっちゃん
2022.9.3
ニンニクの香りで食欲◎
砂糖をハチミツ小さじ１代用
少し煮汁が余ったのでゆで卵コロコロ♪
手羽中食べやすくて甘タレも美味しかったです♡
43人のユーザーが参考になった
あかぴっぴ
2021.5.2
とっても簡単にできるので
何回も作ってます🔖 .·
醤油大さじ1.5くらいにしました！
ニンニク足してもすごく美味しい◌
30人のユーザーが参考になった
ペンギンの料理屋さん
2021.5.23
甘辛くてとっても美味しかったです♪
また作りたいです！リピ決定です！
10人のユーザーが参考になった
ほまれ
2020.12.20
おかず、おつまみにピッタリ！
5人のユーザーが参考になった
彩
2022.10.28
簡単でめちゃ美味しく出来た。最後に気持ち的蜂蜜たしました。
3人のユーザーが参考になった
iwaki
2022.2.14
鷄手羽中やや小ぶり22本。タレ分量通り。美味しい。小さい子どもたちも綺麗に食べてくれる。
3人のユーザーが参考になった
ラン
2021.4.19
また作りたいと思える味！
3人のユーザーが参考になった
すまるん
2019.5.4
手羽中を買ったつもりが手羽先でした😅簡単だし美味しく作れました。ピリ辛好きな旦那に豆板醤を小さじ２を追加して作ったので辛いです😁
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
めぐこ
砂糖の代わりに蜂蜜でもいいですか？
kurashiru
砂糖の代わりにはちみつを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるよう調節してくださいね。
にゃにゃ
だし醤油では、むりですか？あまり、醤油はつかわないので。(^^;(^^;
kurashiru
風味は変わりますが、しょうゆはだし醤油でも代用いただけますよ。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
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