おつまみにぴったり 甘辛チキンバー  レシピ・作り方

「おつまみにぴったり 甘辛チキンバー 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘辛いタレを煮絡めた、鶏手羽中のチキンバーのレシピのご紹介です。濃いめの甘辛い味付けですので、ごはんにはもちろん、お酒にもとても合いますよ。簡単に作れる一品ですので、この機会に、ぜひ一度作ってみてくださいね!

材料(2人前)

手順

料理モード
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  1. 1 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  2. 2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、鶏手羽中を6分程焼きます。
  3. 3 中までしっかりと火が通ったら1を入れて中火で煮絡めます。
  4. 4 とろみが付いたらお皿に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。

コツ・ポイント

今回は鶏手羽中を使用していますが、お好みの部位で代用いただけます。 鶏手羽中から出た余分な脂はキッチンペーパーで拭き取ってください。

たべれぽ

4.6
522件のレビュー
たべれぽの写真
マミぽよ
マミぽよ
2022.1.18
4.2
手羽中を袋にいれて塩コショウし、さらに片栗粉をふり、袋の中に空気を入れて振ると綺麗にまぶせます。それをフライパンで焼き味付けすると、上手にトロミがつきました。
67人のユーザーが参考になった
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あっちゃん
あっちゃん
2022.9.3
4.8
ニンニクの香りで食欲◎ 砂糖をハチミツ小さじ1代用 少し煮汁が余ったのでゆで卵コロコロ♪ 手羽中食べやすくて甘タレも美味しかったです♡
45人のユーザーが参考になった
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あかぴっぴ
あかぴっぴ
2021.5.2
4.2
とっても簡単にできるので 何回も作ってます🔖 .· 醤油大さじ1.5くらいにしました! ニンニク足してもすごく美味しい◌
30人のユーザーが参考になった
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ペンギンの料理屋さん
ペンギンの料理屋さん
2021.5.23
5.0
甘辛くてとっても美味しかったです♪ また作りたいです!リピ決定です!
10人のユーザーが参考になった
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ほまれ
ほまれ
2020.12.20
おかず、おつまみにピッタリ!
5人のユーザーが参考になった
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にかむ
にかむ
2023.2.17
4.2
手羽先で。簡単で美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
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彩
2022.10.28
4.2
簡単でめちゃ美味しく出来た。最後に気持ち的蜂蜜たしました。
3人のユーザーが参考になった
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iwaki
iwaki
2022.2.14
5.0
鷄手羽中やや小ぶり22本。タレ分量通り。美味しい。小さい子どもたちも綺麗に食べてくれる。
3人のユーザーが参考になった
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ラン
ラン
2021.4.19
5.0
また作りたいと思える味!
3人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

めぐこ
めぐこ
砂糖の代わりに蜂蜜でもいいですか?
kurashiru
kurashiru
砂糖の代わりにはちみつを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるよう調節してくださいね。
にゃにゃ
にゃにゃ
だし醤油では、むりですか?あまり、醤油はつかわないので。(^^;(^^;
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、しょうゆはだし醤油でも代用いただけますよ。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。おいしく仕上がりますように。

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