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彩り鮮やか！キウイの爽やかゼリー レシピ・作り方
「彩り鮮やか！キウイの爽やかゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キウイの酸味と甘みが美味しく味わえる冷たいデザートのご紹介です。キウイを丸々2個使用したゼリーに仕上げました。さっぱりといただけるので、ぜひお試しください！
調理時間：25分
費用目安：300円前後
材料(3人前)
手順
- 準備. (B)を混ぜて溶かしておきます。
- 1. キウイの皮を剥いたら、薄切りで3枚切っておきます。
- 2. 残りのキウイは適当な大きさに切りミキサーに入れ、しっかり混ぜます。
- 3. 小鍋に水を流し、中火で沸騰させます。
- 4. (A)を加えゆっくり混ぜたら、2.を加えしっかり加熱します。
- 5. (B)を加え、均等に混ぜ合わせたら火から下ろします。
- 6. 5.をカップに流し入れ、冷蔵庫で3時間以上冷やします。
- 7. 仕上げに薄切りしたキウイをのせて完成です。お好みでミントを飾ってください。
料理のコツ・ポイント
・表示の調理時間は、冷蔵庫で冷やす時間は含まれていません。 ・キウイは、色味は変わりますがゴールデンキウイでも代用いただけます。 ・キウイはしっかり加熱せずにゼラチンと混ぜ合わせると固まらなくなるのでお気をつけください。 ・3時間経っても固まらない場合は、更に冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください。
たべれぽ
4.5
4.5
はちみつ
2020.6.14
ミキサーがなかったのでカットしたキウイをジッパーに入れて叩き、砂糖の分量を2/3は砂糖、1/3を蜂蜜にしましたがそれでもとても甘く美味しくできました！
13人のユーザーが参考になった
リーナ
2021.11.12
さっぱり♪甘酸っぱくて
おいしい♡
キウイはフォークで潰しても
カンタンに作れました◎
6人のユーザーが参考になった
Ryoko
2020.5.10
最初甘くない！と思いましたが食べているうちに慣れてきてこれはこれでいいかもとなりました。暑い日にいいと思います。
4人のユーザーが参考になった
ともこな
2022.7.13
甘酸っぱくて爽やかです。
甘いのが好きな人は甘味料増やした方が良いです。
2人のユーザーが参考になった
kyo
2022.5.7
さっぱりしてておいしい♪
手軽にデザートが出来てよかったです！
2人のユーザーが参考になった
ハイオク
2020.6.14
板ゼラチンの量に苦労して、
弾力ありすぎる結果になりましたw
味は美味しかったので、
リベンジします！
2人のユーザーが参考になった
たまこ
2020.6.12
美味しかったです。お砂糖20g。お砂糖控え過ぎて、酸っぱかったけれどw、でも美味しかったです。次回はレシピ通りのお砂糖で作ってみます。
2人のユーザーが参考になった
ユーザーa25e04
2020.5.27
ゴールドキウイで作りました❗
ミキサーもハンドブレンダー等も無いのでみじん切りしてから
こして作りました(笑)
食感が楽しめたので良かったかな。
さっぱりしたデザートで美味しく出来ました(о´∀`о)
2人のユーザーが参考になった
みちょ
2020.4.13
汗いっぱいかいたあとの夏とかに食べるとよさそうな甘酸っぱいぷるんぷるんゼリーでした！簡単おいしい！
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
yo_shi_e
材料を３倍にしたときの注意点はありますか？
kurashiru
量が増えると加熱具合も変化しますので、生のキウイにはゼラチンを固めにくくする成分が含まれていますので
しっかりと火を通してくださいね。
みく
何分ぐらい加熱しましたか？また、ゼラチンはお湯に溶かしてから入れましたか？
kurashiru
沸騰する直前まで加熱してください。ゼラチンは、８０度以下の温度のお湯でふやかしてから入れてください。作ってみてくださいね。
天使(あまつか)
別のフルーツでも出来ますか？
kurashiru
お作りいただけますよ、お好みのフルーツで作ってみて下さいね。
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