ピーカンナッツのアーモンドタルト　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 無塩バター、溶き卵は常温に戻しておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
2. 1. フライパンにグラニュー糖、水を入れ、中火に熱します。グラニュー糖が色づいて来たらピーカンナッツを加え絡めたら火から下ろします。クッキングシートをしいたバットに取り出し、粗熱を取ります。
3. 2. ボウルに無塩バター、グラニュー糖を加え白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
4. 3. 溶き卵を3回に分け入れ都度よく混ぜ合わせます。
5. 4. 粉類の材料をふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜ合わせます。
6. 5. 市販のタルト台に流し込み、1をのせます。170℃のオーブンで20分焼き上げこんがりと焼き色がついたら完成です。