お手軽 ピリ辛煮たまご　レシピ・作り方

「お手軽 ピリ辛煮たまご」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピリ辛に味つけした、煮たまごのご紹介です。ニンニクを使って風味よく一味唐辛子でピリ辛に仕上がれば、お酒のおつまみにもぴったりな一品になりますよ。めんつゆで手軽にできるので、ぜひ試してみてくださいね。

調理時間：80分

費用目安：100円前後

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材料(4個分)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 鍋に卵が浸かるくらいのお湯を沸かし、卵を入れて転がしながら中火で7分ゆで、火から下ろします。
  2. 2. お湯を切って流水で冷まし、殻をむきます。
  3. 3. ジッパー付き保存袋につけだれの材料を入れて混ぜ合わせ、2を入れ、空気を抜くように口を閉じます。
  4. 4. 冷蔵庫で1時間程置き、味が染みたら器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ
4.6

31件のレビュー
たべれぽの写真
み
み
2021.4.17
煮卵作るの3種類目です！茹で時間8分、7分半ときて、今回は7分ちょうどにしてみました。結構とろとろになって美味しい。こういう辛い味付けの煮卵より、甘めの方がわたしは好きかも。
7人のユーザーが参考になった
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TSUDA
TSUDA
2022.4.1
まじで簡単、まじでうまい！！！茹で加減もよく、味もバッチリ！追加で醤油を少しと、みりん、味の素と鷹の爪をいれました。ジップロックにいれて、それをどんぶりにいれておくとまんべんなくつかりました👍
4人のユーザーが参考になった
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おまみ
おまみ
2021.10.6
簡単で美味しかったです！ ゆで時間は6分半でした。 また絶対作ります🤗
2人のユーザーが参考になった
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🍳Fumiya's Kitchen🍴
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2019.12.22
No.100 ピリ辛で美味しかったです！ 今度、ラーメンなどにトッピングしても良いですね！ これで、料理100品出来上がりました‼️👨‍🍳
2人のユーザーが参考になった
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もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2021.7.29
うますぎ😋
1人のユーザーが参考になった
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noneko
noneko
2020.2.1
妊婦なので半熟にはせずしっかり固茹でして作りました。ピリ辛でおいしかったです^_^
1人のユーザーが参考になった
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ayano1214
ayano1214
2024.2.7
お弁当用だったので7分半茹でです。大好評でした。
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まゆまろ
まゆまろ
2023.9.5
めんつゆ半分、卵５個、いつもの小さい鍋でぎり水かぶるくらい、沸騰してから５分。好みの中がしっとり、つや、、ってからい。半熟がいいなら７分かな。簡単おいしかった
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りぴ
りぴ
2021.9.15
ピリ辛で美味しかったです！七味で作りました。簡単でした〜また作ります！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

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