アメリカンチェリーのチョコカップケーキ レシピ・作り方
「アメリカンチェリーのチョコカップケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アメリカンチェリーが入ったチョコレートカップケーキのレシピのご紹介です。混ぜて焼くだけなので簡単であっという間に出来ます。お子様にも喜ばれること間違いなしですのでこの機会に是非、作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
材料(4個分(直径5cm×高さ2.5cmのマフィン型))
- 生地
- ミルクチョコレート 100g
- お湯 (湯煎用 60℃) 適量
- アメリカンチェリー 20粒
- ホットケーキミックス 100g
- 溶き卵 (Mサイズ) 1個分
- 生クリーム 60ml
- トッピング
- 生クリーム 50ml
- 砂糖 大さじ1
- アメリカンチェリー 4粒
手順
- 準備. オーブンは180℃に予熱しておきます。 型にサラダ油を塗っておきます。
- 1. アメリカンチェリー20粒の軸を取って、半分に切り種を取り除きます。
- 2. 生地を作ります。ミルクチョコレートは細かく刻んで耐熱ボウルに入れ、湯煎にかけて完全に溶けたら1と残りの生地の材料を加えよく混ぜます。
- 3. 2を型に流し入れ、180℃のオーブンで15分、竹串を刺しても生地がつかなくなるまで焼きます。ケーキクーラーの上で冷まし、粗熱が取れたら型から外します。
- 4. 生クリームに砂糖を入れて角が立つまで泡立てたら、3の上にのせ、アメリカンチェリーをトッピングして出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
おすすめのラッピング方法を教えてください
オーブンの予熱は必要ですか?必要な場合は何分間しますか?
質問する
リンゴ
今、アメリカンチェリーが売っていない時期なので別の果物で代用したいのですがどの果物が合いますか?
kurashiru
アメリカンチェリーの代わりにバナナや冷凍ブルーベリーなどを使用してもお作りいただけます。冷凍フルーツは時間が経つにつれて水分が出てくるため、トッピングには不向きです。冷凍フルーツで代用する場合は、トッピングにはお好きな生のフルーツをご用意くださいね。
ゆん
生クリームは市販のを使ってもいけますか?
kurashiru
市販のホイップクリームを使用してもお作りいただけます。ご用意できるものでお試しくださいね。
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