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餃子の皮でエッグタルト レシピ・作り方
「餃子の皮でエッグタルト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大人気のエッグタルトをおうちでお手軽に作ろうと考えました。まわりは餃子の皮を活用していますが、中身はちゃんとエッグタルト風ですよ。おやつにピッタリですので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：30分
費用目安：300円前後
材料(8個分)
手順
- 1. 卵黄、砂糖を白っぽくなるまで混ぜます。
- 2. 生クリーム、牛乳、バニラエッセンスを1.の中へ入れて混ぜます。
- 3. アルミカップの中に餃子の皮を入れて、形を整えます。
- 4. 3.の中に2.の液を8分目まで流し入れます。
- 5. 200℃に温めたオーブンで20分焼きます。
- 6. 粉砂糖を振りかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンを予め温めてください。 卵黄と砂糖は白っぽくなるまでしっかりと混ぜ合わせないと、そのあとの焼き加減に大きく影響します。卵黄に砂糖が触れたまま置いておくと固まってしまいますので、混ぜる直前に砂糖を加えるようにしてください。
たべれぽ
4.7
4.7
なつ
2021.7.1
めんどくさかったので、皮を敷きつめて後は流し込んだだけですが、とっても美味しかったです！
切ればいいだけなので楽でした！
3人のユーザーが参考になった
さやか(愛媛)
2021.1.21
余った餃子の皮(大判)で簡単に出来ました！
コスパが良いし時短で味も甘くて美味しいし、作ってみて良かったです。生地が溢れるのが怖くて控えめに入れたら寂しい物になったので、8分目ギリギリまで入れた方が良いなと思いました。
余った卵白に無塩バターと薄力粉も加えてラングドシャも一緒に作りました(写真後ろ)。こちらもレシピが簡単で美味しかったのでオススメです！
2人のユーザーが参考になった
けいち
2023.8.24
メモ✐☡おいしかったけど、個人的には甘めだったので今度は砂糖少なめに🙆♀️
1人のユーザーが参考になった
えりこ
2022.8.15
これは！めちゃめちゃおいしい！！！またリピします✧︎*。
1人のユーザーが参考になった
南 蓮夏
2021.12.10
爪が伸びていると餃子の皮が破れてしまい型に液がこびり付いてしまい綺麗に出来ませんのでご注意を！まわりはパリパリしていて中は甘くてトロトロ。とっても美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
おお！
2023.5.1
アルミホイルカップは2枚重ねて形が崩れないようにした⭕️
濾さなくても大丈夫だった
みゆ♡
2022.9.27
ちょっと甘すぎたかな…？
お砂糖もっと減らしてもいいかも😊
生地も柔らかくてちょっとゆるい感じ💦
でも簡単で美味しかった～💕
小春
2022.2.24
餃子の皮1枚に具を入れるのが難しかったので、重ねるように2枚ずつマフィン型に敷いてみたら、良い感じに焼けました。
難しすぎない工程と材料で、味もエッグタルトなものが作れて嬉しいです。
余った卵白を捨てず、食べレポを参考にランドグシャのレシピを探して作りました。どちらも簡単でまた一緒に作りたいです😊
yuki.iku
2022.2.19
手軽で、味もエッグタルトでした^ - ^
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
キョン
オーブンがないのですがフライパンでもつくることは可能ですか？
kurashiru
生地の中まで火を通すためにもオーブンを使用して頂くことをオススメしております。
クラシルでは、フライパンや電子レンジ、トースターなどを使用したスイーツレシピも数多くご紹介しておりますので、ぜひご参照くださいね。
まつ
生クリームを牛乳や豆乳で代用できますか？
kurashiru
生クリームをご使用していただいたほうが、より濃厚な仕上がりになるのでお勧めです。牛乳や豆乳でも代用はできますが、生クリームを使うときに比べ生地がゆるくなってしまう可能性がありますので分量を少なくするなどして調整してみてくださいね。
ぷに
生クリームはどんな種類を使えば良いですか？
kurashiru
今回のレシピでは、動物性のクリームを使用しています。
植物性のクリームでもお作りいただく事は可能ですよ。
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