イチジクのチョコがけデコレーション　レシピ・作り方

「イチジクのチョコがけデコレーション」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

優しい甘味のイチジクをチョコレートと一緒に贅沢に味わえる一品です。パリっとコーディングされたチョコレートとじゅわ〜っと口の中で溢れだすイチジクの果汁が、とても良く合い癖になります。是非、ご家庭でお試し下さい。おもてなしの一品としてもオススメです。

調理時間：20分

費用目安：500円前後

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材料(12個分)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. イチジクはよく洗っておきます。
  2. 1. イチジクを1個6等分のくし切りにします。
  3. 2. (A)を湯煎し、溶かします。
  4. 3. 1を2に半分絡め、クッキングシートを敷いたバットに並べます。
  5. 4. トッピングを飾りつけ、冷蔵庫で30分以上冷やし固めて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回、綺麗に仕上がり常温で固まるコーディング用チョコレートを使用していますが、板チョコレートでも代用可能です。板チョコレートの際は細かく刻み湯煎し、イチジクに絡めトッピングを飾ったら冷蔵庫で30分以上冷やし固めて下さい。

たべれぽ

たべれぽの写真
チョコ︎︎☁︎︎*.ミント
チョコ︎︎☁︎︎*.ミント
2017.12.20
イチジクではないのですがイチゴでやってみました！
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

むう
むう
皮は剥かなくて良いのですか？
kurashiru
kurashiru
イチジクの皮は剥かなくてもお召し上がりいただけます。流水できれいに洗い、水気をしっかり拭き取ってから使用してくださいね。 また、皮の食感が気になるようでしたらいお好みで剥いてから使用していただいても大丈夫です。お好みで選択をして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
ピカ
ピカ
イチジクは甘酸っぱいんですか？
kurashiru
kurashiru
品種にもよりますが、イチジクは酸味が少なくクセのないあっさりした甘さをしていますよ。ぜひ食べてみてくださいね。
チョコ︎︎☁︎︎*.ミント
チョコ︎︎☁︎︎*.ミント
フルーツはイチヂクではなくてもいいのですか？
kurashiru
kurashiru
イチジク以外にもみかん、パイナップル、バナナなどお好きなフルーツでアレンジしていただけますよ。ぜひお好みのフルーツで作ってみてくださいね。お気に入りの一品になりますように。

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