チョコとくるみのザクザクビスコッティ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 天板にクッキングシートを敷いておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
2. 1. くるみは半分に割ります。ミルクチョコレートは粗みじん切りにします。
3. 2. ボウルに薄力粉、ココアパウダー、砂糖、ベーキングパウダーを入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
4. 3. 卵、サラダ油を入れ、ゴムベラで混ぜ合わせます。
5. 4. 全体が混ざったら1を入れ、ひとまとまりになるまで混ぜ合わせます。
6. 5. 天板の上に厚さ1.5cm、21cm×7cmの長方形に成形します。
7. 6. 180℃のオーブンで20分焼き、粗熱を取ります。
8. 7. オーブンを150℃で予熱します。6を1cm幅に切り、切った断面を上にしてクッキングシートを敷いた天板にのせます。
9. 8. 150℃のオーブンで20分焼き、しっかり乾燥したら焼き上がりです。皿に盛り付けてできあがりです。