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定番の味！海苔の佃煮 レシピ・作り方
「定番の味！海苔の佃煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
誰からも愛される定番の海苔の佃煮です。失敗なく、食卓にあるとご飯が進むのでお母さんの強い味方なのは間違いなし。鷹の爪を増やしてピリッと大人な味付けもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：100円前後
材料(1瓶分)
手順
- 1. 鍋に(A)を入れて中火にかけます。
- 2. 焼きのりをちぎって鍋に入れます。
- 3. 混ぜながら20分ほど弱火で炒めて水分が減ったら完成です。
料理のコツ・ポイント
鍋にこびりついてしまうので、温かいうちに瓶に入れて蓋を閉めずに冷めるのを待ってください。焦げないように混ぜ続けてください。しっかりとした味付けですが、ご飯に乗せることが前提の味付けなのでお好みで調節してください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
たべれぽ
4.5
4.5
きなこ
2021.2.24
焼きのりが沢山あったので作ってみました。
ほどよい甘さで美味しかったです。
簡単に作れるので、知り合いにお裾分けしたら大変よろこばれました。私はゴマをいれてみました。
17人のユーザーが参考になった
めぐみ
2020.2.27
生の青のりで作りました。量は70〜80gありましたが、水の量はそのままで、その他の調味料は倍で作ってみました。美味しくできました!!
10人のユーザーが参考になった
Fumi
2021.8.7
海苔が沢山あったので3倍量で作りました。量が多い時は先に海苔をちぎっておいた方が作りやすいと思いました。大量消費にまた作りたいと思います。
7人のユーザーが参考になった
ユーザーfe08ca
2022.6.15
あおさで作りました♪
じゃことごまも入れて見ました。お豆腐にのせておつまみにします^_^
2人のユーザーが参考になった
ネェ
2020.5.25
湿気っちゃった海苔があったので作ってみました。少し味はアレンジしましたが簡単にできて美味しかったです。こんなに手軽にできるなら、また作りたいです。
2人のユーザーが参考になった
ももモモ
2022.10.15
もらった海苔が気づいたら変色…
申し訳なく活用しようと佃煮のレシピを調べました。
こちらが調味料少ないレシピだったので作ってみました。
２０分も煮ないであっという間に市販の海苔佃煮くらいになり完成…良い香り。
やっぱり醤油はもう少し足しましたが、おいしくできあがりました。海苔は１０枚あったので全部使ってしまいたかったけどレシピ通りまずは5枚で作ったら、小瓶２つ近くもできたので倍で作らなくて良かったです。
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すずきゃん
2019.10.31
美味しく出来ました^ ^
鷹の爪の代わりに生七味を入れてみました。
家族のみんなも喜んでました^ ^
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Himapom😋
2018.3.22
美味しくできたので常備としてたくさん作りたいと思います！おかずがない時丁度いいです！
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とり
2018.2.28
海苔をたくさんいただいたので作ってみましたが、おいしかないです。市販の物の方が断然おいしいです。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
チイコ
冷凍庫でどれくらいもちますか
kurashiru
冷蔵庫での保存で1週間を目安にお作りくださいね。とてもおいしいのでぜひ試してみてください。おいしく作れますように。
ゆっちゃん
岩のりで作っても大丈夫ですか？
kurashiru
岩海苔でもお作りすることができます！
おいしいのでぜひお試しくださいね。
おふくさん
しけてしまった海苔で、出来ますか？
kurashiru
湿気った海苔にこそ活躍して頂きたいレシピですので、ぜひ作ってみてください。たべれぽなどの感想もお待ちしております♪
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