ちょっぴり大人なバナナのソテー レシピ・作り方

「ちょっぴり大人なバナナのソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バナナがちょっぴり大人なひと品に早変わりです!バナナを無塩バターで焼き、ブランデーや生クリーム、グラニュー糖で味付けしています。そのまま食べるバナナとはちょっと違った味わいです。ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

材料(1人前)

手順

  1. 1. バナナは皮をむき、縦半分に切ります。
  2. 2. フライパンを弱火にかけ、バターを溶かします。
  3. 3. バナナを入れ、両面にこんがりと焼き色をつけます。
  4. 4. 生クリーム、ブランデー、グラニュー糖を加えバナナに良く絡めます。
  5. 5. 器に盛り、シナモンパウダーをかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

バナナを裏返す際に崩れやすいので、フライ返しを使うと良いです。 皮付きのまま2つに切って、断面だけを焼くようにしても美味しいですし、崩れにくいですよ。 お好みの方法で焼いてみてくださいね。 シナモンパウダーはお好みでかけてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
このはなさくや
このはなさくや
2020.7.5
フルーツミックスとキルシュでお砂糖要らず。ホイップを添えて美味しくなりました。
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