うずらの卵と生ハムのブルスケッタ レシピ・作り方

「うずらの卵と生ハムのブルスケッタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とっても簡単で小さな目玉焼きが見た目も可愛らしいブルスケッタの紹介です。目玉焼きと食材をパンに乗せるだけなので時間のないときでもとっても簡単に作れます。お酒のおつまみやディナーの副菜にもぴったりなのでぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1. ミニトマト、グリーンオリーブは薄切りにします。
  3. 2. 生ハムは半分に切ります。
  4. 3. 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひきうずらの卵を入れ目玉焼きを作ります。
  5. 4. フランスパンに2、1、3の順に乗せ仕上げにディルを乗せ完成です。

料理のコツ・ポイント

お好みでお好きなチーズなどを一緒に乗せても美味しく頂けます。 グリーンオリーブはお好きなオリーブでも代用できます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ
4.4

5件のレビュー
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仁愛
仁愛
2022.5.19
ちっちゃい目玉焼きがミニトマトの上にチョコンと乗っていて、全体のミニチュア具合がすごく可愛い♥ 生ハムとブラックオリーブの塩味も加わって、お味も定番の間違いない美味しさ♥ うずら卵が安く手に入ったので消費レシピを探して作りました。
7人のユーザーが参考になった
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仁愛
仁愛
2022.5.24
具を変えてアレンジしてみました♪ 生ハムの代わりにカリカリベーコンを。バケットにマヨネーズを塗ってから、ベービーリーフを乗せて、ベーコン、ミニトマト、ウズラ目玉焼き、ブラックオリーブ、イタリアンパセリを乗せて具沢山バージョン♥ 仕上げにEVオリーブオイルをかけて♪ スパークリングワインのいいおつまみになりました◎
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Yuuko
Yuuko
2022.8.20
簡単に作れました! 味付け無しだけど ちょうど良い塩気があって とても美味しかったです!!見た目もオシャレでかわいい♡ 家族からも好評でした。

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