レンジで簡単 ふわふわ卵の10倍粥 レシピ・作り方
「レンジで簡単 ふわふわ卵の10倍粥」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ふわふわ卵入りの10倍粥を電子レンジで簡単に作りました。味付けは白だしのみで優しい味にに仕上げています。少ない材料であっという間に作ることが出来るので、すぐに食べたい時にもオススメですよ。ぜひ試してみてくださいね。
材料(1人前)
手順
- 1 大きめの耐熱ボウルにごはんと水、白だしを入れて、ごはんをほぐします。ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 2 一度取り出して混ぜ合わせたら、溶き卵を入れて混ぜ合わせラップをして更に600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 3 混ぜ合わせてラップをし、5分程そのまま蒸らします。
- 4 お茶碗によそい完成です。
コツ・ポイント
10倍粥と5分粥は同じものです。 塩加減は、お好みで調整してください。 白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
ハピneko
2019.12.23
レシピを参考に作りました。鍋でですが。。。
白だしが無かったのでアレンジしました。美味しくできました。病気の主人もペロリと食べてくれました( 'ᴗ'♥︎︎
ご飯100g 水400 2倍濃縮麺つゆ大さじ2.5
粉末だし小さじ2 塩小さじ2分の1
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ハピneko
2021.7.8
リピです。今回は白だしとレンジでちゃんと作ってみました♪̊̈♪̆̈
卵をいれる前はかなり水分が多く感じたので100CC減らしました。味も薄かったので白だしは結局大さじ3にしました。子供のお腹の調子が良くなかったので消化の悪いのりは無しで。
水400CC、ご飯100g、白だし大さじ3、卵1で作ったけどこれでもかなりシャバシャバで、加熱時間も長くしたけどもご飯もそんなに柔らかくなく。
次回からは鍋でコトコト煮ることにします。味は美味しかった♡
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Miho Shimizu
2020.3.15
卵がちょうど切れていたので、おかかを乗せました!簡単で美味しく私一人分だけを作ることができました☺︎
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ユーザー72353e
2021.12.5
胃が少し重たかったので、簡単にできるお粥を探し、このレシピを見つけました。
白だしがなかったので「めんつゆ」で代用し、卵の色は少し悪くなってしまいましたが、同じ分量で美味しくいただけました。白だしの方があっさりすると思いますし、見た目も良いと思うので、また作りたいです。
とにかく簡単だった事が嬉しかったです(*´꒳`*)
※もう少しご飯が柔らかくなってほしかったので、工夫してみようと思います♡
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くまごろう
2021.7.9
ただでさえしんどいから少しでも楽したくてレンジ調理のレシピを探したのに吹きこぼれて大惨事。
ラップはかなりふんわり、加熱されても密着しないように気を使いましたがだめでした。返って大仕事(TT)
レンジによるとはいえ、こんなことになるとは。
出来上がりは水分なしのおじやになっていたのであとからまた水と白だしを足しました。
今から作る人気をつけてください。
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おゆ
2020.4.30
優しい味わいにできました◎
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Yurina
2019.4.10
薄味ですが胃腸が弱ってる時にいいですね。
とても簡単です( ¨̮ )
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よめ
2019.1.22
水分かなり多いのでごはん少しでお腹いっぱいになります。笑 ダイエット中にはいいかも。
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あゆ
2018.11.28
ネギがなかったのでネギ無しでやってみました♪
味が薄かったので塩を付け足したら丁度良い味になりました。
優しい味で卵がふっわふっわだったので美味しかったです(。˃ ᵕ ˂ )ƅ
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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