黒酢でコクうまトンテキのタレ　レシピ・作り方

「黒酢でコクうまトンテキのタレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

黒酢の入ったコクのあるトンテキのタレのご紹介です。黒酢とオイスターソース、しょうゆと砂糖の甘味がよく合い、トンテキの豚肩ロースの香ばしさにとてもよく合いますよ。ごはんにもとてもよく合いますのでぜひ、お試しくださいね。

調理時間：5分

費用目安：100円前後

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材料(2人前(50ml))

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ボウルに全ての材料を入れてよく混ぜ合わせ、砂糖が溶けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

黒酢は風味は変わりますが米酢やお好みの酢でも代用できます。トンテキを作る際、中火で3分程熱してよく絡めてから召し上がると黒酢の酸味が飛び、まろやかに仕上がります。トンテキの他にも鶏肉や魚のソテー等の味付けに使用してもおいしく召し上がることができます。料理酒を使用していますので、トンテキを作る際はしっかりと加熱してアルコールをとばしてください。

たべれぽ
4.4

7件のレビュー

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よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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