簡単おいしいコーヒームース レシピ・作り方
「簡単おいしいコーヒームース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ゼラチンと砂糖の変わりにマシュマロを使ったとっても簡単にできるムースです。 3時のおやつやちょっとしたおもてなしにオススメです。 コーヒーが良いアクセントになります。 とっても簡単なので作ってみてくださいね。
材料(4個)
手順
- 1 (A)を鍋に入れて沸騰させないように弱火で加熱します。
- 2 1にマシュマロを加えて煮溶かします。
- 3 粗熱を取ってから容器に注ぎ入れ、冷蔵庫で3時間程度冷やし固め、ココアパウダーをかけて完成です。
コツ・ポイント
コーヒーはしっかり溶かしてください。 事前にお湯で溶いておくと溶けやすいです。 器が割れてしまう恐れがあるのでしっかり粗熱を取ってから容器に注いでください。
たべれぽ
南 蓮夏
2021.1.6
金属のゼリー型から上手く外れず…笑えることに。
ふわふわしていてムース感あっていいけど
味はかなり甘かった。次回は砂糖をだいぶ減らして
美しい器に盛ろう。
7人のユーザーが参考になった
SHIROKO
2020.5.10
2回目。今回はコーヒーのみ1.5倍ですが、苦味が出て益々私好みの味になりました♥
失敗のしようがないほど超簡単!また作ります🎵
6人のユーザーが参考になった
リーナ
2022.5.7
ゼラチンを使わず、
マシュマロでふんわりムース♪
かんたんでした◎
コーヒーの味が
しっかりひきたって
おいしい♡
5人のユーザーが参考になった
ぴかぽん
2017.9.17
このコーヒームースが簡単で美味しかったです。上のやつをココアパウダーじゃなくてコーヒーパウダーでも美味しかったです。コーヒーパウダーオススメですよ( ^∀^)ココアパウダーでも美味しいですね。
4人のユーザーが参考になった
まる
2017.6.11
〖1品目〗コーヒームース
*
生クリーム・牛乳ともに200ml、マシュマロ110gで作りました😊
今回、私が使用したコーヒーの粉が少し大粒だったため、溶けるのに少し時間がかかりました。お玉にコーヒーの粒がくっついてしまうことがあったのですが、スプーンで落としてあげると簡単に溶けました😄
3時間半ほど冷蔵庫で冷やしておいたのですが、ほどよいなめらかさでとてもおいしかったです😋
とっても簡単に作れる、ちょっぴりオトナの味スイーツでした☺️
4人のユーザーが参考になった
かな
2021.2.18
カラフルマシュマロをトッピングしてみました♪
材料を使いきりたかった為、買ってきた生クリームが200mlのものだったので牛乳も同量にし、マシュマロも1袋110gのものをそのまま全部使いました!
コーヒーは気持ち多めにしたのですが、マシュマロがきいているのか結構甘かったです。
濃厚でとろとろ食感で美味しかったのですが、旦那にはちょっと甘かったみたいで、子供向けだねと言っていました。
案の定子供たちからは、美味しい!また作って~と好評でした☺️
材料も少なく短時間で簡単に作れるので、次はマシュマロと生クリームの量を少し減らすかコーヒーもっと多めにして、甘さ控えめな仕上がりにリベンジしたいです❗
リピ決定です⤴️✨
3人のユーザーが参考になった
ponco *
2021.1.31
賞味期限の迫ったホイップクリームを使い切るために作ってみました。材料を混ぜるだけなのであっという間に完成。マシュマロが70gしかありませんでしたが、味も問題ありませんでした。ホイップクリームは150gはムースに使い、残りの50gは袋に入れてトッピングしました。
3人のユーザーが参考になった
Mai
2020.9.18
とっても美味しかったです!
簡単なのでまた作ります♪(*^^*)
3人のユーザーが参考になった
みじゅ
2017.11.6
すぐできて美味しい!
甘党のパパがペロリとたいらげました。
子どもと妊婦の私も食べれるように
ノンカフェインコーヒーを使いましたが美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
うさうさ
生クリームは植物性の物でも大丈夫ですか?
kurashiru
生クリームはどちらを使用してもお作りいただけますが、レシピでは動物性生クリームを使用しています。
動物性生クリームを使用していただきますと、コクがあり濃厚に仕上がりになりおすすめです。
ぜひ試してみてくださいね。
猫いちご
マシュマロは砂糖の代わりにもなるしゼラチンで固まるから万能ですよね!簡単ですぐ作れそう!
ピカ
ムースってなんですか❓
kurashiru
ムースとは、「泡」という意味で、ラテン語のmulsa(蜂蜜水)が語源ではないかと言われています。
生クリームや卵白をあわだてて、ふんわりと軽い泡のような口どけに仕上げたスイーツです。
ババロアと混同されがちですが、ぷるぷるとした食感のババロアに比べて、ムースは口当たりが滑らかでふんわりとした食感が楽しめるので、ぜひ作ってみてくださいね。
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