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ノンオイルで おからのチョコレートブラウニー レシピ・作り方
「ノンオイルで おからのチョコレートブラウニー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
油を使わずに仕上げた、おからのチョコレートブラウニーのご紹介です。小麦粉の代わりに使ったおからは、アーモンドプードルやココナッツミルクと混ぜ合わせることで、パサパサとせずしっとりと仕上がります。ワンボウルで混ぜて焼くだけの簡単レシピなので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：50分
費用目安：500円前後
材料(1台分（18×18×5cmのスクエア型）)
手順
- 準備. 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1. アーモンド以外の全ての材料をボウルに入れ、ゴムベラでなめらかになるまで混ぜ合わせます。
- 2. 型に入れ、高さが均等になるように敷き詰め、アーモンドを並べます。
- 3. 180℃のオーブンで20分程焼きます。竹串を刺してねっとりとした生地が付いてこなかったら完成です。
料理のコツ・ポイント
米粉は砂糖や小麦粉が添加されていない、米100%のものを使用しております。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
4.5
4.5
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よくある質問
保存・ラッピングについて
どのくらい日持ちしますか？
おすすめのラッピング方法を教えてください
材料について
生おからはおからパウダーで代用できますか？
学校や職場などに持っていきたいのですが、長時間持ち運ぶことはできますか？
質問
Hot
ココナッツミルクの代わりに、無調整豆乳や無糖のアーモンドミルクでも良いですか？
kurashiru
ココナッツミルクはこちらのレシピの風味や食感のポイントとなる食材のため、他のもので代用することは難しいです。ココナッツミルクに含まれる水分や油分を生かすことでノンオイルでもしっとりとした食感のブラウニーに仕上げることができますよ。おいしくお作りいただくためにも、ぜひ材料をそろえてお試しくださいね。
ユーザーfa2cff
ココナッツミルクの代わりに豆乳で作れますか？？
kurashiru
風味が大きく変わるため、ココナッツミルクを豆乳で代用することはおすすめしません。ココナッツミルクを使用することで風味豊かに仕上がりますので、ぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
ゆみ
ココナッツミルクを生クリームに変えて作るとどうなりますか？？
kurashiru
ココナッツミルクと生クリームでは風味や水分量が異なるため、仕上がりの味わいや食感も大きく変わります。生クリームを使用する場合は生地がゆるくなる可能性があるため、レシピに記載の分量を目安とし生地の状態を確認しながら少量ずつ加えご調節くださいね。
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