さっくさっく!抹茶とマシュマロのスコーン レシピ・作り方

「さっくさっく!抹茶とマシュマロのスコーン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サックサク! 抹茶の風味とマシュマロの風味豊かなスコーンのご紹介です。 ホットケーキミックスと材料を混ぜるだけの簡単調理、後はオーブンに任せてあっという間に完成♪出来たてを少し置いておくとサクサク感が増してより一層美味しく召し上がれます。

調理時間:60分

費用目安:500円前後

材料(5個分)

手順

  1. 準備. オーブンは180度に予熱しておきます。 バターは室温に戻しておきます。
  2. 1. ボウルにバターを入れホイッパーで柔らかくなるまで混ぜます。
  3. 2. バターが柔らかくなったらホットケーキミックス、抹茶パウダーをふるい入れヘラで切り混ぜます。
  4. 3. 次に牛乳を入れ生地がまとまるまで混ぜます。
  5. 4. 全体が混ざったらマシュマロを入れ軽く混ぜまとめます。
  6. 5. 生地がまとまったらラップに包み冷蔵庫で30分寝かせます。
  7. 6. 30分経ったら生地を均等になるように手で伸ばしそれを6等分に切り、180度のオーブンで20分焼いて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

マシュマロは焼くと膨らむので、生地を天板に乗せる際は生地と生地がくっつかない様に間隔をあけて並べて下さい。 抹茶パウダーがない場合は、入れずにプレーンのスコーンとしても美味しく召し上がれます。 生地がまとまりにくい場合は、牛乳少量足してまぜて下さい。 マシュマロが焼けることにより、溶け出しカラメルが出来上がります。 その分甘くなるので、お砂糖を入れる場合は調節しながら入れて下さい。

たべれぽ
4.4

18件のレビュー
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sweet_jk__ (instgram)
sweet_jk__ (instgram)
2020.3.12
初スコーンスコーンスコーン!!!! 抹茶ラテの粉末で作った為、抹茶風風風味ぐらいでした。 ほんのすこーしだけ、抹茶が感じられた。(まあ美味しかった) 多く作りすぎたので常温保存で明日食べ切りたいと思います! 今度はちゃんと抹茶パウダーで作ります。
3人のユーザーが参考になった
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虎さん
虎さん
2023.2.10
抹茶パウダーをココアパウダーに変えて作りました。ふっくらサクサクで美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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kayo
kayo
2022.11.27
チョコも入れました! 甘さ控えめで、朝食にも良さそうです⭐︎
1人のユーザーが参考になった
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南   蓮夏
南 蓮夏
2024.1.4
レシピ量だと抹茶の色が薄いので増量したました。外はサクサク中はふんわりです。甘さは控えめです。とってもいい感じでした。
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ユーザー4dc75e
ユーザー4dc75e
2021.2.6
チョコ味にして、ミニマシュマロをいれました!小さく切ったので約20個つくれました!家族にとっても評判が良かったです!
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シナモン
シナモン
2020.11.29
サクサクで美味しいかったです。
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ゆづゼリー
ゆづゼリー
2019.7.21
見た目はちょっと良くないけど😅抹茶の味が濃くて美味しかったです!
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料理大好き
料理大好き
2017.8.9
抹茶とマシュマロのスコーン♪抹茶が好きなので、濃いめにしてみました(*^^*)とても美味しそう(*^^*)祖母宅に持ってきます!
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料理大好き
料理大好き
2017.8.9
バナナのスコーンもやってみました! とても簡単なのでまたやりたいです!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

yuna
yuna
ホットケーキミックスが家に300gあるんですけど分量何倍すればいいですか?
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックス300gで作る場合は、全ての材料を1.5倍にして作ってみてくださいね。
chanyuri
chanyuri
無塩バターではなくて普通のバター使っても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
少しだけ風味が変わるかもしれませんが大丈夫ですよ。 ぜひ作ってみて下さいね
miharu
miharu
砂糖を入れても問題ないでしょうか?
kurashiru
kurashiru
お砂糖を入れていただいても大丈夫ですよ。 ホットケーキミックスとマシュマロの甘さもありますので、調整してみてくださいね。

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