酒粕でロイヤルミルクティー風の甘酒　レシピ・作り方

「酒粕でロイヤルミルクティー風の甘酒」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

酒粕で作る甘酒を、ロイヤルミルクティー風に仕上げました。紅茶の風味もとてもよく、飲むと体がポカポカと温まりますよ。お好みで生姜などを入れてもおいしくお召し上がりいただけます。寒い日にはもちろんホットで、暑い日にはアイスで飲むのもおすすめです。

調理時間：15分

費用目安：200円前後

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材料(1人前（250ml）)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 酒粕は一口大にちぎります。
  2. 2. 鍋にお湯と紅茶を入れ、味が出るまで2分程度おきます。
  3. 3. 紅茶を取り出し、強火にかけ、沸騰してきたら弱火にし、1を入れ柔らかくなり、全体に馴染むように混ぜ合わせます。
  4. 4. 酒粕が溶けたら、砂糖を入れて全体に馴染ませ、火から下ろします。
  5. 5. カップによそい、出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは酒粕を使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。 砂糖の量はお好みで調整してください。 紅茶を煮出すお湯は90℃程度のお湯をご使用ください。

たべれぽ

たべれぽの写真
ふぁんころ
ふぁんころ
2021.3.25
フルーツフレーバーティーでお砂糖少なめでも美味しくできました！のむ点滴！
8人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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