ガーリックバター餅 レシピ・作り方

「ガーリックバター餅」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ニンニクとバターの組み合わせがおいしい、ガーリックバター餅のご紹介です。手間もかからず簡単にお作りいただけますよ。ニンニクの香りが食欲をそそる一品です。ぜひこの機会に作ってみてくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 フライパンに有塩バター、すりおろしニンニクを入れて中火で熱し、にんにくの香りが立ったら切り餅を入れて4分程両面を焼きます。
  2. 2 両面に焼き色がつき、やわらかくなったら火から下ろします。
  3. 3 器に盛り付け、パセリをふって完成です。

コツ・ポイント

お好みでしょうゆをかけてもおいしく召し上がれますよ。 今回はすりおろしニンニクを使いましたが、ニンニクを刻んで使ってもおいしいですよ。

たべれぽ

4.5
37件のレビュー
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すず
すず
2021.1.15
ガーリックバターと餅があってすごく美味しかったです!作るのも簡単だしリピします!⸜(* ॑ ॑* )⸝
13人のユーザーが参考になった
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仁愛
仁愛
2022.1.10
お正月の残りのお餅が沢山あるので作ってみました。 お餅に大好きなガーリックバターが染み渡って表面サクサク♥おかきみたいな食感。これが絶妙♥中はもっちもち! しばらくリピします。
12人のユーザーが参考になった
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トントン
トントン
2022.1.6
バターとガーリックの組み合わせは最強です。おもちにからんで、とてもおいしかったです。
10人のユーザーが参考になった
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mari
mari
2022.1.29
醤油もちにちょっと飽きたので、初トライ。表面サクサクで、美味しかったです。味が薄く感じたので、お醤油を少しだけたらしました。
4人のユーザーが参考になった
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marie
marie
2022.1.16
薄味でしたが、外カリカリ中モチモチで美味しかったです!
3人のユーザーが参考になった
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ことも
ことも
2023.4.15
すりニンとバターだけなのに、ほんのり塩気があってとてもおいしかったです ニンニクは焦げやすいので焼く時に気をつけた方が良い

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか?

質問

鈴木俊二
鈴木俊二
チューブ入りニンニクでもいいですか?
kurashiru
kurashiru
チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。その際も小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節くださいね。おいしく仕上がりますように。

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