ミンスミートのパウンドケーキ レシピ・作り方

「ミンスミートのパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ドライフルーツをラム酒で漬けたミンスミートを入れた香り高い絶品パウンドケーキの紹介です。おやつやおもてなしスイーツ、ラッピングしてプレゼントなどにも喜ばれること間違いなしです、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

材料(1台分(16.5cm×7cm×5.5cm 750mlのパウンド型))

手順

  1. 準備 無塩バター、溶き卵は常温に戻しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1 ボウルに無塩バターを入れ、クリーム状になるまで泡立て器で混ぜ合わせたら、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
  3. 2 溶き卵を3回に分けて加え、その都度よく混ぜ合わせたらミンスミートを加えて混ぜ合わせます。粉類をふるい入れてゴムベラで混ぜ合わせます。
  4. 3 型に流し入れ180℃のオーブンで30分焼きます。中心まで焼きあがったら取り出します。
  5. 4 粗熱を取り、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 こちらのレシピはミンスミートを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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