チョコインストロベリークッキー　レシピ・作り方

手順

1. 準備 無塩バターは常温に戻しておきます。 オーブンを160℃に予熱しておきます。 チョコレートペンは使う直前に湯せんで温めておきます。
2. 1 ジップ付き保存袋にホワイトチョコレートを入れて、麺棒で粗く砕きます。
3. 2 ボウルに無塩バターを入れてホイッパーでクリーム状になるまで混ぜます。
4. 3 グラニュー糖、卵黄を加えて白っぽくなるまでさらに混ぜます。
5. 4 薄力粉、ストロベリーパウダーを加えゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
6. 5 6等分に切って平たくのばし、1/6量の1を包み、丸めます。ラップで包み、冷蔵庫で30分冷やします。
7. 6 クッキングシートを敷いた天板に並べて160℃のオーブンで20分焼きます。
8. 7 粗熱を取り、トッピングをかけて完成です。