爽やかレモンのホットケーキ　レシピ・作り方

手順

1. 1. レモンは5mm幅に切ります。
2. 2. ボウルに1を入れて、砂糖を加え軽く混ぜ15分置いて味を馴染ませます。
3. 3. 別のボウルに卵を溶き、牛乳を入れて混ぜます。(A)を振るい入れて更に混ぜます。
4. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れて余分な油を拭き、3をおたま一杯分流し入れフツフツしてきたら裏返し、両面焼きます。この工程を3回繰り返します。
5. 5. 器に4を盛り付け、2を乗せます。粉糖を振って、有塩バターを乗せたら完成です。