あまった春雨はおやつにも！あんみつ風スイーツ　レシピ・作り方

「あまった春雨はおやつにも！あんみつ風スイーツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

春雨をあんみつ風にして、おうちカフェはいかがですか？ 春雨を細かく切って、お子様のおやつにも！ 余ってしまった少量の春雨でできます！ また、手作り黒みつをたっぷりかけて、おうちでゆったり気分を味わってみてはいかがでしょうか。 ぜひ作ってみて下さい。

調理時間：30分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 春雨にお湯を入れて、お好きな硬さになるまで置いておき、柔らかくなったらあげます。
  2. 2. 水気を切った1とフルーツ缶のシロップ50gを和えて、冷蔵庫で20分ほど冷やしておきます。
  3. 3. 鍋に黒糖と水を入れて中火にし、アクを取りながらとろみが出るまで混ぜます。
  4. 4. とろみが出たら火から下ろし、冷蔵庫で冷やします。
  5. 5. お好きな器に、2の春雨、フルーツ100gを乗せ、4の黒みつと、お好みできな粉をふりかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

黒みつを作る際は焦がさないようにご注意下さい。 アクをこまめに取り除いて下さい。 春雨は、種類によって戻し方が異なりますので、お好みの方法で柔らかさを調節して下さい。 フルーツ、きな粉などはお好みで量を調節して下さい。

たべれぽ

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よくある質問

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