バナナとクリームチーズのカップケーキ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 無塩バター、溶き卵は常温に戻しておきます。マフィン型にグラシン紙を敷いておきます。オーブンは180℃で予熱をしておきます。
2. 1. バナナ、クリームチーズは、1cm角に切ります。
3. 2. ボウルに無塩バターを入れ、泡立て器でよく混ぜます。
4. 3. クリーム状になったら、グラニュー糖を加えさらにすり混ぜます。
5. 4. よく混ざったら、溶き卵を2回に分けて加え、混ぜ合わせます。
6. 5. 粉類の材料をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
7. 6. 1を加え混ぜ合わせ、型の7分目まで流し入れます。
8. 7. 180℃のオーブンで20分焼き、竹串を刺して生地が付いて来なければ、型から外して粗熱を取って出来上がりです。