市販のタルト台でプチフール　レシピ・作り方

手順

1. 1. キウイは皮をむき、5mm幅のいちょう切りにします。
2. 2. カスタードクリームを作ります。大きめの耐熱ボウルに牛乳以外のカスタードクリームの材料を入れ、ホイッパーでよく混ぜ合わせ、なめらかになったら牛乳を2回に分けて加え、都度よく混ぜ合わせます。
3. 3. ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。一旦取り出し、ホイッパーで混ぜ合わせ、なめらかなクリーム状になるまで同様に3回くり返します。
4. 4. ぴったりとラップをかけ、粗熱が取れたら冷蔵庫で30分ほど冷やします。
5. 5. 市販のミニタルト台に4を入れ、1、ブルーベリー、チャービルをのせ、器に盛り付けて完成です。