卵黄とろーり 生ハム丼　レシピ・作り方

「卵黄とろーり 生ハム丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

卵黄とろーり、生ハム丼はいかがですか。とろりとした卵黄が、やわらかく塩気のある生ハムとごはんに絡んで、とってもおいしいですよ。香りのよいEVオリーブオイルもよく合います。簡単なのでぜひ作ってみてください。

調理時間：10分

費用目安：400円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. ルッコラは根元を切り落としておきます。
  2. 1. ルッコラは半分に切ります。
  3. 2. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  4. 3. 器にごはんをよそい、1、生ハム、卵黄をのせ、2をかけたら、完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ
4.5

7件のレビュー
たべれぽの写真
仁愛
仁愛
2021.1.31
簡単過ぎな朝ご飯です。美味しかった！ 麺つゆは濃いめが好きなので4倍濃縮使いました。
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
りんごばたー
りんごばたー
2021.3.22
簡単です！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ソリッドソルト
ソリッドソルト
2021.1.31
見た目に反して料理としての一体感が無いというか微妙な感じ。 生ハムはレシピの半分、タレは1人前大さじ1で多めに作った。 卵は綺麗に乗せたかった。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ことも
ことも
2024.3.6
ひとりランチに。 おいしーい！ 生ハムあったらまた作りたいです
たべれぽの写真
りだん
りだん
2023.10.25
卵黄が割れました😅 オリーブオイルと白だしをそれぞれ大さじ1にしました。 個人的には丁度良いかと。 ルッコラが無いので水菜で代用しました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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