みかん缶で簡単 ヨーグルトゼリー レシピ・作り方

「みかん缶で簡単 ヨーグルトゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

みかん缶の甘酸っぱさとヨーグルトの滑らかさがマッチしてとても美味しい、夏にぴったりのひんやりデザートのご紹介です。フードプロセッサーで混ぜるだけで簡単にお作り頂けますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:160分

費用目安:300円前後

材料(2人前(200mlの容器))

手順

  1. 準備. みかん缶は汁気を切っておきます。
  2. 1. 水に粉ゼラチンを入れてかき混ぜ、ふやかします。
  3. 2. お湯を入れてゼラチンが溶けるまで混ぜます。
  4. 3. フードプロセッサーにみかん缶、砂糖、無糖ヨーグルトを入れて、なめらかになるまで撹拌します。2を入れて、全体がなじむまでさらに撹拌します。
  5. 4. 器に流し入れてラップをかけ、固まるまで冷蔵庫で2時間ほど冷やします。
  6. 5. チャービルを飾って完成です。

料理のコツ・ポイント

ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。 ゼラチンは沸騰させてしまうと固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意してください。 また、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意ください。

たべれぽ
4.4

7件のレビュー
たべれぽの写真
つぶ貝
つぶ貝
2021.10.1
ヨーグルト半量にしてココナッツミルクを入れてみました。まろやかな甘酸っぱさで、食感もムースみたいでとても美味しかったです
3人のユーザーが参考になった

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