じゃこの旨味たっぷりおからナゲット　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 絹ごし豆腐はキッチンペーパーに30分程包み、水気を切っておきます。
2. 1. ボウルにおから、絹ごし豆腐、ちりめんじゃこ、(A)を加えて混ぜ合わせ、一口大の楕円形に成形します。
3. 2. フライパンの底から2cm程揚げ油を注ぎ180℃に熱したら1を揚げます。
4. 3. 両面5分ずつ揚げ、きつね色になり、カリッとしたら油切りをします。
5. 4. パセリを添えた器に盛り付け完成です。