レンジで ふんわりオムレット　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. いちごはヘタを取り除いておきます。
2. 1. ボウルに牛乳、卵、サラダ油を入れてホイッパーで混ぜ合わせます。よく混ざったらホットケーキミックスを入れてゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
3. 2. 深さのある耐熱皿にクッキングシートを敷き、1の1/4量を流し込み、均一に広げます。ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
4. 3. 生地が膨らんで火が通ったら、熱いうちにクッキングシートごと半分に折りたたみ、そのまま粗熱を取ります。この作業を3回繰り返して、生地をすべて加熱し、粗熱を取ります。
5. 4. いちごは半分に切り、バナナは皮をむいて5mm幅の斜め切りにします。
6. 5. 3の間にホイップクリームを絞り、4を挟んで完成です。