ホットケーキミックスで きな粉とプルーンのケーキ　レシピ・作り方

手順

1. 1. くるみは手で細かく砕きます。
2. 2. プルーンは粗みじん切りにします。
3. 3. ボウルに生地の材料を入れ、ホイッパーを使いダマにならないように混ぜ合わせます。
4. 4. 1と2を加えてゴムベラで混ぜ合わせます。
5. 5. 卵焼き器にバターを入れて中火で熱し、キッチンペーパーで余分なバターを拭き取ってから4を流し入れて焼きます。
6. 6. 縁が乾いてきたら裏返し、弱火で中に火が通り、両面に焼き色が付くまで焼き、火から下ろします。
7. 7. 食べやすい大きさに切って完成です。